石岐乳鸽争霸，谁最强？ “石岐乳鸽争霸赛”十大金奖揭晓
6月27日，2020“石岐乳鸽争霸赛”颁奖活动在大信·新都汇B座中庭举行，由广大网民票选得出的“十大金奖”以及“获奖菜式”在活动中一一揭晓。活动吸引了广大市民群众驻足围观。
记者在颁奖典礼上了解到，获得“十大金奖”的餐饮单位分别是：威尼斯西餐厅、鸽鸟轩餐厅、逢源酒家、泰富轩、信轩酒家新悦店、新成海港大酒楼、石岐佬中山菜馆、信轩酒家石岐店、客厨世家、欢乐日张溪农庄。
石岐区党工委委员何健冰在发言中表示，石岐区餐饮企业在疫情重压之下不轻言放弃，想方设法做好复工复产各项工作。石岐区党工委、办事处也将继续积极营造良好的营商环境，做好企业的“店小二”，扎实开展企业服务工作，帮助企业解决实际问题，为中山重振虎威、夺取疫情防控和经济社会发展“双胜利”贡献石岐力量。
中山市威尼斯西餐厅董事总经理陆剑辉代表参赛商家进行发言。他表示，这次争霸赛给受疫情重创的石岐餐饮业带来了实在客流和更多更广的宣传空间，能迅速让消费者找回消费信心。虽然新冠肺炎疫情对餐饮行业带来很大困难，但在石岐区办事处的大力支持和商家的自强努力下，相信大家会克服困难，迎来更加美好的明天。
本次活动中，石岐区办事处、各参赛商家向参与投票的市民群众派发的近5000张面值20元、50元的消费券和优惠券正持续生效中。请已中奖的市民群众7月19日前到指定餐饮企业消费，出示奖券并由商家输入兑奖码，即可减免相应优惠金额。
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商报讯（记者 范展颢 通讯员 李思宇）记者昨日从市人社局获悉，2020年度广东省级粤菜师傅培训基地、粤菜师傅大师工作室已确定最终名单。中山市有3所学校、1家企业入选上述名单。
记者留意到，中山职业技术学院、启航技工学校入选本年度广东省级粤菜师傅培训基地；三乡镇理工学校以及中山市夏威夷餐饮公司林开胜师傅组建的工作室，入选2020年度广东省级粤菜师傅大师工作室名单。市人社局的相关负责人告诉记者：“两类省级认证资质均为广东省深入推进"粤菜师傅"工程的具体措施，旨在鼓励更多立志学厨的市民前往正规机构接受规范化培训，从而促进就业和创业。”
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