增强责任意识 落实监管措施 全力保障新春佳节平安祥和 区市场监管局开展应节食品检查抽检行动

本报讯 （记者李妍 通讯员刘华）2020年春节在即，为做好春节期间增城区应节食品安全，严防食品安全事故发生，保障市民群众度过一个平安祥和的节日，近日，区市场监管局组织开展了针对应节食品的专项检查和抽检。

一方面，检查组以米面粮油、食用农产品、肉及肉制品、热销进口食品、增城特色食品等节日食品为重点品种，共开展应节食品专项抽检80批次，及时发现并依法查处添加抗生素、禁用化合物以及兽药残留超标等违法行为。另一方面，检查组以食品生产企业、食品生产加工小作坊、农贸市场、商场超市、旅游景区等人流密集区为重点区域，加强日常检查，规范食品加工和经营行为。

此外，还进一步加强对节日期间集体聚餐和配送餐服务的整治和餐饮单位的监管，开展餐饮服务环节风险隐患排查，将旅游团餐接待单位、大中型特色餐饮单位、连锁餐饮企业、星级酒店餐饮场所、集体用餐配送单位列为重点监管对象，严格落实集体供餐备案制度，加强对餐饮服务单位监督指导并督促企业落实主体责任，规范经营管理，避免出现超负荷供餐而忽视食品安全等情况。

区市场监管局提醒广大市民，如发现食品质量安全问题，应保存好问题食品（原状）、消费票据等有关凭证，及时拨打投诉举报电话12315，向市场监管部门投诉举报。如发生疑似食物中毒，要及时就诊，并保存好相关证据，以便管理部门调查取证。

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