首届网络潮州柑文化节成功举办 助力潮州柑“出圈”“出彩”
本报记者詹妙蓉吴育杭
一年好景君须记，最是橙黄桔绿时。眼下正是潮州柑飘香的季节，果园内，柑农忙着采摘新鲜果子，网络直播间里，主播为家乡特产“打call”，种植基地中，专家正为果农传经送宝……为加强潮州柑种质资源保护和利用，重振潮州柑产业，全面推进乡村振兴，昨天，潮州市举办了主题为“潮起韩江，大吉潮州”的首届潮州柑文化节。
直播带货潮州柑送“大吉”
“潮州柑肉厚汁多、清甜可口，有1300多年的栽培历史，是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料，有"柑橘皇后"的美誉。”
“在我们潮州，潮州柑是象征吉祥的果子，俗称"大吉"，寓意大吉大利。每逢春节，我们都会带上"大吉"走亲访友、互换大吉，传递新春祝福。”
“潮州柑全身是宝，除了鲜食和榨汁，果肉可以做成水果罐头和柑饼，果皮可以制作成蜜饯、陈皮，柑花还是优质的蜜源……”
昨天上午9时30分，在首届网络潮州柑文化节直播活动现场，乡村服务官们化身“带货主播”，与潮州市潮州柑种植企业、合作社的工作人员一起搭档，在多个网络直播平台上展示潮州柑和特色农产品，为家乡特产潮州柑“打call”，向全国网友推介优质可口的“潮州味”。乡村服务官王泽豪表示：“能够借这次机会为潮州柑、为潮州代言，让更多人了解自己的家乡美味，我感到非常荣幸。”“这次活动非常有意义，可以让更多网友认识潮州柑，推动潮州柑"走出去"。”饶平县古柄山生态种植园负责人张少然说，活动还为广大种植户提供了一个广阔的销售平台，帮助他们扩宽销路，助力增收，值得点赞！中国邮政潮州市分公司市场营销部副经理林梓华说：“我们通过邮乐、极速鲜这两个线上平台，为购买潮州柑的消费者提供全国免邮寄费服务，希望把潮州柑的品牌和文化宣传出去，让全国各地的朋友感受到潮州的年味、潮州的文化。”此前，潮州邮政公司特向国家邮政集团有限公司申请发行《首届网络潮州柑文化节》邮资明信片一枚，全国发行量共3万枚，并于活动当天正式发售。林梓华说：“在邮政渠道线上购买潮州柑的客户，都能随寄递箱获得明信片一枚，作为纪念收藏，共同分享来自潮州人民的美好祝福。”
专家种植基地传经送宝
走进潮安区金石镇潮州柑嘉秋种植基地，一个个黄橙橙的潮州柑挂满枝头，空气中弥漫着清甜的香气。参加文化节的专家远道而来，为种植基地的负责人林映浩送上柑橘种植与病虫害防治技术“大餐”。
“你看，这株柑树有些果子已经萎缩了，要尽快处理。”“采摘完柑果后，病树应及时砍除。”潮州市果树研究所高级农艺师谢素金对林映浩的种植成果表示肯定，“你们对柑橘黄龙病的防控做得很是不错，树体大部分生长良好，降低黄龙病的发病率，有效保障柑果质量。”谢素金等专家学者针对林映浩在生产中的疑问进行技术指导，分享了施肥管理、疏果、病虫害防治等种植经验，帮助他进一步提高柑橘种植技能。
“这个基地自2003年起开始种植潮州柑，目前种植规模300多亩。农业专家经常到基地指导教学，在交流中，我不断学习，汲取经验，提高种植技术。”林映浩介绍说，“我们的潮州柑柑味浓、汁液多、口感甜，很受本地市民和外地客户喜爱。”林映浩认为，潮州柑文化节借助政府平台，进一步宣传推广潮州柑和潮州文化，使更多人了解潮州的特色产业，很有意义。他希望这类活动可以多举办。
专家学者齐聚论坛
共话潮州柑产业发展
当天下午，主办方还在市文化长廊举办了2021潮州柑产业发展论坛。广东省农科院及潮州市果树研究所专家、潮州柑种植大户、流通大户代表等齐聚一堂，从种质资源保护与开发、种植技术管理、市场体系建设、品牌开发与保护等方面，共话潮州柑产业的振兴发展。
活动中，广东省农业科学院党委委员、副院长易干军指出，潮州要种植精品潮州柑，以高品质的产品赢得更广泛的市场。他还介绍柑桔黄龙病防控技术五大举措，即：生态建园、无病毒大苗、及时清除病树、全园一次性杀灭木虱、合理密植。潮州市果树研究所副所长刘朝吉提出，要注重潮州柑的果实品质，除了做好外观品质，还应加大施用有机肥料以提高土壤质量，注意补充钙镁硼锌等中微量营养肥料，切实提高柑果的内在品质。南方优品采购经理许金灵认为，潮州柑是很有文化底蕴的产品，建议在品牌内容、供应链管理、渠道建设等方面下更精细功夫，让潮州柑的销售路子走得更远更好。
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