市市场监管局突查幼儿园后厨 检查全程进行网络直播 近4万人次在线观看

检查全程进行了网络直播。

广州日报讯（全媒体记者张翔宇通讯员黄美霖摄影报道）3月9日，中山市市场监管局开展新一期“全民投票查餐厅”活动，邀请人大代表、政协委员、媒体代表组成市民检查团，由市市场监管局副局长吴永森带队，对前期网络投票得票最高的火炬开发区启思顿幼儿园开展检查。检查全程在“中山手机台”“中山市场监管”微信号进行网络直播，在线观看人数近4万人次。

检查组先后查看了食堂食品安全信息公示、食品加工制作、食品贮存管理、餐具清洗消毒等食品安全关键环节，并由市民代表现场选取9批食品及餐具进行抽样检测。

检查过程中，执法人员提出了“三防”措施不到位、食品标签标识管理不到位、食品摆放不到位、食品贮存管理不到位、卫生死角清洁不到位等问题。针对上述问题，市市场监管局执法人员现场进行了指正，并督促园方限期整改。

吴永森接受现场采访时表示，学校食品安全一直以来是市场监管局工作的重中之重，市市场监管局提前部署春季校园食品安全专项行动，加强日常监管，做到对全市754家学校（含幼儿园）食堂、14家向学校配送集体用餐配送单位的监管到位，依托“阳光食品”APP远程智慧监管，做到线上线下管到实。同时发挥全市125个学校食品快检室和124个学校食品快检点监测作用，实现每日学校原料检测把关。

接下来，市市场监管局还将通过问题“回头查”、全覆盖监督抽检等多种手段，加强校园及周边食品安全管理，切实保障好学生在校饮食用餐安全。

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