“混入”猪群采血样尿样让澳门同胞吃上放心肉 中山海关工作人员采取有效措施确保生猪质量,今年中山市供澳活猪量同比增长1.2倍
回忆首次进猪场的情景,冯云仍历历在目:“那是个夏天,我开着检疫车经消毒后进了猪场,白石猪场杨场长给我递来一张外来人员信息确认表,我签字确认后就进场了。通过一扇小门进入更衣间和淋浴间,他递来一条新毛巾,要我沐浴。杨场长还特意叮嘱,头发和指甲缝也要洗干净,防止带病菌入场。我犹豫了一下,还是尴尬地脱掉衣服站到了喷头下。15分钟的淋浴完毕,还要穿上防护服和靴子,戴上口罩和手套,只露出两只眼睛在外,全副武装进入核心区,扑面而来的臭味,还是熏得我差点喘不过气来。”当晚回家,他身上的猪屎味怎么洗也洗不掉,尤其是头发,久久“飘香”,久而久之,家人竟也习惯了这特殊的气味。
冯云自称为“猪倌”。为出口生猪检疫,他经常要给猪采血样、采尿样、测体温。采样前,他要随机圈定样本猪崽,可多数时候,猪崽们都不配合,东躲西藏,有时还给做标记的他突然一击,推翻在地,搞得满身猪屎。“采猪尿样是最难的。”冯云说。每次选定采样猪群后,他就举着一根竹竿,竹竿另一头绑着水杯,然后蹲在猪圈一角,紧紧盯住目标,静静等待。有猪撒尿,就立马冲过去,将杯子对准接住。“有时候跑步去接时,地太滑了,摔倒在猪圈里是常事,搞得全身屎尿,有点狼狈。”他笑着说。采一个猪场的监测尿样,要花上半天时间,既是体力活,又是脑力活。
供澳生猪经常三更半夜出口,冯云和同事常常披星戴月监管护航。每年除了大年初一,中山对澳门的生猪供应从不间断,他们除夕时陪家人吃吃饭,第二天又马上投入到工作当中。7年时间,冯云和同事监管了近10万头活猪,确保供澳安全。闻着猪屎味,顶着星星干活,冯云内心却很满足。他说:“我热爱我的工作,尽管我的工作那么平凡,但又是无比光荣,因为我们认真工作,履行保障活猪安全、适量、顺畅供澳的诺言。”如今,冯云又在食品监管这个新的岗位上,继续履行产品安全供澳的职责。
据中山海关介绍,澳门回归20年来,中山海关辖区供澳活猪数量一直保持稳定并呈上升趋势,而且从未发生任何重大动物疫情和疫病病例。1998年发生的“猪肺汤”事件、2009年“猪流感事件”、2016年“瘦肉精”事件,包括去年的非洲猪瘟疫情爆发,但中山供澳注册养殖场均未出现异常,为澳门“菜篮子”的稳定供应提供助力。
新闻推荐
广州日报讯(全媒体记者贾政)昨日,中山纪念堂周边环境提升项目,洪桥街应元路周边老旧小区微改造项目施工总承包开始招标,这是继...