□ 雍颐淘潭洗龙眼
一进入村口，映入眼帘的是青翠欲滴错落有序的稻田，几头老黄牛悠闲地卧在草地上，池塘有群鸭子抖着翅膀上的水扑棱扑棱地回过头看着我们，一幅美丽的田园风光画卷。
封开县的华兰村是当地比较大的山村，巷陌纵横交错。这一天，家家门口的水龙头底下都有忙碌的身影，有的飞快地包裹蒸，有的切着薄如蝉翼的鱼生，旁边的竹篮里鲜活的鱼儿活蹦乱跳，稍大的孩子帮忙父母清洗杯碗碟筷，老人们早已油炸好了糯米糍粑。大伙忙碌着，人人面带喜悦。这是过节的节奏呀。
我们一行十多个人，东拐西绕地来到弟媳娘家的大姑家里。我对姑爷说：“久闻淘潭节盛名，今天慕名而来你家混吃了。”姑爷佯装生气，在“今天来者都是客”的热情招呼后，我们开始感受这里的节日气氛。
我好奇地走进厨房，里面热气腾腾，香气弥漫，一口大锅里煮着七八只重五六斤的鸡，姑姑说，这里的鸡跟我们平时吃的不一样，因为都是放养的，基本上都是用玉米喂养，所以鸡皮呈金黄色，吃起来口感不同，“一会你试试就知道我没讲大话（没撒谎）。”
厨房里，我看到姑姑身后整齐地码着香芋扣肉，一大盆用香料炖煮的莲都山羊肉，裹着生粉鸡蛋油炸的排骨，还有几条重七八斤的大鱼。一个小竹篮里整齐划一地摆放了洗好的姜葱蒜香菜备用。鱿鱼和配菜大泡椒，还有已经斩好的鸭……我好奇地问姑姑准备了多少桌酒席，姑姑腼腆地笑着说：“准备了十二席，没有邻居的多，人家有的快二十席。”我有点不解：“不就一个淘潭节，又不是法定节假日，能来那么多人吗？”这时姑爷踱步进来应道：“你可别小看这个节日，在我们这里，那可是比其他节日更重要的，有人‘五一’、春节没回来，淘潭节却想方设法赶回来。”
我卖弄自己的资料搜索能力：“姑爷，我知道一两个关于你们淘潭节的传说故事……”姑爷笑着说：“这些都是你们文化人搞出来的故事，我也不懂。不过每三年举办一次的淘潭节，仪式隆重。你是外地人，可以好好看看我们的传统习俗。”
忙完手里的活，姑姑带我们往潭走去。不知不觉到了潭边，华兰村的醒狮队早已跃跃欲试，随着锣鼓喧天，鞭炮声此起彼伏，烟花礼炮响彻山谷，人们虔诚祭拜。时辰到，明黄色鲜红色的两头舞狮，在一大一小的大头娃娃引领下，欢快地舞动、跳跃，人们围坐潭边，脸上荡漾微笑，开心。
华兰潭面积800多平方米，人们沿潭直接拉了一根绳子，上面有幅长对联，左联：逾万人汇聚看淘潭岭南仅有民俗特色；右联：数百年胜迹洗龙眼旷世传来延续至今。水里围了一圈手持四角形渔网的村民，潭口放有两张竹排，由四名身穿红色衣服的年轻“潭首”掌控着。随着大锣声响起，船开始驶入潭中心，并向潭里抛洒茶麸，名曰洗龙眼。“潭首”晃动船身，大力摇动双桨，潭水变得浑浊起来。当天的重头戏当数下潭捕鱼了。岸上再次锣鼓喧天，人声鼎沸，两头舞狮又欢快跳跃，直到人们捕捞到第一条大鱼，人群爆发热烈的掌声与喝彩。
捉上来的第一条鱼被现场做成鱼生，配很细的洋葱、粉丝、豆腐丝和木耳丝，吃起来无腥味，余味有点甜。接下来捕获的鱼儿，无论大小都会放置在空地上，等仪式结束分给当地村民。淘潭节的习俗让村民们懂得感恩、分享、劳动。
中午时间，欢乐声中，人群开始四散而去，我们也回到姑姑家，一桌有着莲都特色的丰盛的农家美味令我们大快朵颐……慕名而来，尽兴而归的时候，姑姑还给我们每人带了些莲都的玉米粉，还有他们自己种的南瓜、芋头和油炸的食物，依依不舍地送我们到村口。
因为我亲历了华兰村火热的淘潭节，所以感觉这一天格外不同。与这个节日一样，莲都人的淳朴、热情与好客，让我们难忘。
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