遭遇二十年一遇大减产 廉江荔枝逆势增收
眼下正值荔枝上市的旺季，因受去年荔枝大丰收、花期遇异常气温等原因，今年广东荔枝遭遇了二十年一遇的大减产，据省农业农村厅提供的数据显示，今年广东省的荔枝同比减产约40％。
近日，记者走访中了解到，在全省荔枝遭遇小年冲击之际，作为荔枝的发源地之一的廉江，今年却凭借着提高荔枝附加值，优化荔枝种植品种，科学种植等供给侧改革多则良方，成功让廉江荔枝实现减产增收、逆势飘红。
减产增收廉江荔枝实现“突围”
“"桂味"同比减产约90％；"糯米糍""怀枝"同比减产约80％；"黑叶""鸡嘴荔"同比减产约40％以上；"白糖罂""妃子笑"等早熟品种影响略小，同比减产约20％。”这则省农业农村厅最新提供的数据显示，今年的广东荔枝产量跌入“冰点”。
5月27日，位于廉江良垌镇的日升合作社内，现场却是一片火热，只见工人们从冷库内推出一箱箱个头饱满的荔枝，迅速摆上冷库大卡车，随后海关人员进行检验检疫。约20多天后，这些“妃子笑”荔枝将被端上澳大利亚、美国、巴拿马等国民的餐桌上，成为一道稀有的佳果。据了解，去年良垌镇共出口荔枝1200吨，石角镇出口美国500吨。截至5月27日，廉江已签订荔枝出口订单达1000吨。
“今年荔枝减产了，但物以稀为贵，价格水涨船高，“妃子笑”收购价格从去年的3.2元／斤升到了今年的6.5元／斤，价格翻了一番。”廉江市农业农村局相关负责人告诉记者，廉江市今年种植荔枝总面积约22.3万亩，其中，以“妃子笑”、“桂味”、“鸡嘴荔”三大品种为主，“妃子笑”15.6万亩、“桂味”2.2万亩、“鸡嘴荔”2万亩。今年“桂味”减产约9成，“鸡嘴荔”减产约4成，“妃子笑”减产约2成。由于减产最少的“妃子笑”种植面积高达7成，在今年荔枝减产、价格翻番的情况下，廉江实现了减产增收的“突围”奇迹。
荔枝“突围”背后的供给侧改革
廉江果农为何会有先见之明多选种妃子笑，成功避开了减产？记者走访中了解到，廉江荔枝果农能逃过一劫并非偶然，其背后折射的，正是廉江近年来对荔枝产业的农业供给侧结构性改革探索。
“廉江是广东省荔枝的重要产区，但长期以来，荔枝种植存在结构不合理、季节性供应不平衡等问题，要种出消费者满意的荔枝，实现产地与消费地的无缝对接，少不了从供给侧改革的探索。”与荔枝种植技术打了十多年交道的良垌镇农技推广站站长李发钦表示，近年来，廉江荔枝产业供给侧改革持续发力，廉江市农业部门多次邀请省市级专家为廉江荔枝“把脉”，根据廉江的土地、光热条件，对荔枝进行品种选育、配套栽培技术研发与推广。
“多年的试种实验表明，这一品种的妃子笑，具有果质好、稳定、丰产、易管理等优点，也因此成为了果农的最爱。”李发钦说，在荔枝小年来临前，廉江果农就已经利用高接换种技术，将原有的其它品种大面积嫁接为妃子笑，并全面推进标准化种植、规模化管理。
“第四代荔枝蒂蛀虫施药防治时间。第一次防治：成虫盛发高峰5月15日－17日……”在各个荔枝果农交流群内，李发钦每周必发一次病虫防治通知，成为果农们最关注的信息之一。为了保障荔枝结果，农业技术人员长期入村开展种植技术培训，向果农传达控梢促花、肥水管理、修枝整容方面的专业知识，指导果农适时适度施放有机肥、生物菌。
“消费者对果品和口感的要求越来越高，我们生产地也要快速调整，积极更新品种，提升品质。”日升合作社社长卢亚金表示，合作社当前种植荔枝1.2万亩，其中“妃子笑”占了约7成，下一步将通过高接换种技术嫁接“井岗红糯”、“岭丰糯”、“仙进奉”、“御金球”、“冰荔”等广东荔枝新品种。
打造“良荔”品牌提高附加值
“荔枝减产了，但我们打响了"良荔"的品牌，提高了产品的附加值，努力让果农实现"减产增收"。”良垌镇镇长龙华告诉记者，在5月23日刚刚结束的，由廉江市政府、湛江市农业农村局指导，良垌镇政府主办的“2019良垌荔枝品牌推介会”上，良垌镇正式推出了“良荔”荔枝品牌，当天意向签约突破3000万斤。
廉江围绕“三品一标”品牌建设积极开展工作，全市现有荔枝专业合作社30多家，“绿色食品”品牌3个：廉江市绿色新桂荔枝产销有限公司“早桂”、廉江市石城红岭荔枝专业合作社“一骑红”、廉江市日强种植专业合作社“姗姗红”。全力开展“农村一二三产业融合发展产业兴村强县示范项目”，廉江正努力把良垌镇打造成聚集现代生产要素的一二三产业融合发展的特色化、标准化、产业化、绿色化的兴村强县示范镇，把良垌镇打造成广东省乃至全国可借鉴的农村产业融合示范样板。
当前，良垌镇已有2个荔枝干加工厂，1个正在建设中，建成了多个产、供、销一体化服务的荔枝专业合作社，实行统一生产资料供应、统一病虫害防治、统一产品销售等全方位服务，采取“荔枝＋合作社＋旅游＋互联网”等模式，向外打响良垌荔枝品牌。
为推动廉江荔枝走出去，廉江市委市政府千方百计为荔枝打品牌，找销路。借助廉江本土的知名电商企业“橙乡味道”，廉江为本土荔枝设计了一系列营销文案，努力把廉江荔枝打造成为网红产品。在今年4月，全省首届农产品销售网络红人征集比赛上，廉江荔枝探索“小视频＋网红”新模式，搭上“互联网＋”快车，刷出了一波“网红”流量。
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