全力保障中考考生饮食安全
[摘要]市市场监管局江城分局开展专项检查
本报讯（记者/邓贤志 通讯员/周献森）21日，记者从市市场监管局江城分局获悉，近段时间，该局全力做好辖区内中考考场学校食堂、学校周边食品经营单位，以及餐饮店的考前监督检查、食谱审查和学校食堂餐饮食品安全监管工作，同时做好突发事件应急处置的准备工作，预防学校食物中毒事故发生，保障考生及工作人员的饮食健康。
自10日以来，该局提前谋划做好各项准备工作。20日中考开考以来，每日凌晨5点开始，派驻人员进驻各中考考场，实施全程动态食品安全监管，全面掌握考场学校食堂食品从业人员健康状况和个人卫生情况。督促食堂对食品加工场所每天定时进行全面清扫，按规定全面清洗、消毒食品工（用）具。监督检查食品原料采购索证索票和台账登记，要求采购来源明确、有合格证明的食品原料，有食品验收记录，对重点原料进行抽样检验。各个考场当天所使用的食材送江城区快筛快检所进行快速检测，确保食品安全。
自开展专项检查以来，该局出动执法人员127人次，检查学校食堂72家次，学校周边餐饮店54家次，副食店39家次，约谈食堂食品供应商40家，为考生营造安全、放心的食品消费环境。
新闻推荐
城市西进扩容提质发展论坛上观点碰撞