300名市民观摩食品快检全过程
[摘要]江城区食品药品监管局举办食用农产品快检便民活动
本报讯(记者/邓贤志 通讯员/谭焯羽 彭丽宇)近日，江城区食品药品监管局在市区岭东市场举办食用农产品快速检测便民开放日活动，免费为市民提供食用农产品快检服务。活动当天，近300名市民零距离观摩食用农产品快检全过程，进一步提高了对快检工作的知晓度。
食用农产品快检是区别于专业检测的一项快速检验项目，依靠简便却专业的快检设备，为抽检不合格食用农产品提供快速筛查的功能。在开放日活动现场，工作人员通过悬挂宣传标语、设立快检工作平台、发放宣传资料，向在场群众介绍了食用农产品蔬菜的快检范围、项目、基本原理和操作流程，部分群众还饶有兴致地将自己刚买的青菜交给工作人员进行快速检测，零距离观摩食用农产品的相关快检方法。检测项目包括毒死蜱、克百威、百菌清、水胺硫磷、有机氯类等农药残留，在检测过程中，工作人员一边耐心地向市民解释检测的具体流程以及结果，同时向市民普及一些日常实用的食用农产品食用安全判别方法。“好快！10来分钟就出结果了。”市民李阿姨将买来的青菜抽了几根让工作人员帮忙检测，各项指标都合格。
该局有关负责人介绍，这次食用农产品快检便民开放日活动，是该局针对日常食用农产品的安全检查。活动当天，共收到居民提供的食用农产品样品80批次，现场检测结果全部合格。目前，城区内有4家农贸市场配备快检设备，每个市场每天不少于10批次的检测。在现场抽样检测中，一旦检测到不合格的食用农产品，会马上进行复检。复检仍不合格时，会将不合格结果送达经营户，经营户对结果没有异议的情况下，会对该批次的不合格农产品下架销毁，并追踪供货渠道。
该负责人说，通过开展食用农产品快检便民开放活动，目的是进一步宣传食用农产品快检工作，充分发挥市民在食品安全监管中的参与和监督作用，使市民对食用农产品快检工作有更清晰的认识和了解，提高市民食品安全意识，构建食品安全、社会共治的格局。
左上图：工作人员向市民解释快检的流程及结果。
邓贤志 林志顺 摄
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