看完再装不后悔
[摘要]设计师多年厨房装修技巧总结
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现代社会，追求高品质生活的业主们越来越看重厨房的装修，一个得心应手的厨房可以让主厨者身心愉悦、提高效率。厨房装修除了涉及到硬装的部分，橱柜、电器等的安装也是比较讲究的，会影响到日后的家居使用安全。如何才能做好一个令人满意的厨房呢，记者采访了业内人士，请一些在阳江从业多年的资深设计师介绍了厨房装修的窍门。
注重厨房流水操作线设计
一般说来，厨房装修最重要的是要考虑三角区的设计。所谓厨房工作三角区指的是：厨房的烹饪区、洗涤区和储藏区。厨房按照形状划分可分为：一字型、L型、U型。厨房的格局应根据户型格局、大小加以选择。然而不管什么样的布局，都应该尽量遵循厨房的操作线原则，即存放、洗涤、切削、备餐、烹饪的工作线路流畅而不拥挤。一般来说，洗涤槽和炉灶之间来回最频繁，距离调节到两米以内会比较合适。
一般小户型会选择一字型、L型厨房，相对来说，L型厨房比一字型厨房空间利用率更大，是比较经济的选择。当然厨房的空间尽量预留多些，太小的厨房难免给人压抑感。另外，如果家中是U字型厨房要特别注意，不要将洗菜区和炒菜区分别设计在左右两侧，这样做饭菜非常不方便，刚刚洗好的菜也容易在转移到炒菜区时滴水在地上。
水槽最好装在窗台下
厨房的灶具属火，从风水布局来看宜摆在吉位，不宜放在靠近水槽、冰箱和门的位置。从实用性能来考虑，可以放在离烟道口最近的地方，有利于排烟。油烟机和灶具的最佳安装距离为60-65厘米，如果安装太矮，做饭的时候容易碰头，如果安装太高，又会影响油烟机的吸力。
厨房的切切洗洗工作最多，厨房水槽最好安装在窗台的下方，这样不会挡住自然的光线，洗菜比较方便。同时，洗完碗筷之后，打开窗户，水槽很快就会被风吹干。水槽下最好留插座，可能后期会装垃圾处理器或者净水器之类的，要是到时候没有电源可就麻烦了。
另外，厨房台面前后都可以做挡水边，这样的话台面有水也不会流到地面上来，保证了地面的干净整洁。一般而言，不锈钢台面最耐用，如果嫌颜色太冷，可以用面板和瓷砖颜色调整。尽量不使用浅色的台面，不耐脏。
如今厨房的设计趋于合理，厨房内基本上都是采纳了双路供水，同时并预留微波炉、排风扇等两至三个插座，所以对于水路、电路的改动都不大。所以厨房装修时，最好就是增加一个热水的管道。
厨房配色应洁净清爽
为了让厨房看起来洁净清爽，厨房最好选用偏浅色调或冷色调的配色，尽量应避免使用对比强烈的色彩搭配，也要注意与整个居所色彩的照应。白色、原木色、浅灰色、米白色、米黄色等色调会比较容易接受。另外，厨房千万别贴马赛克或者凹凸不平的瓷砖，凹凸不平的瓷砖和马赛克容易藏污纳垢，太难擦洗了。
照明方面要设计多层次照明，天花安装吸顶灯或射灯，给厨房提供一个均匀的基础照明，满足一般使用。在重点区域一定再安装照明，如吊柜下方、吊柜和地柜内部、烹饪区，在洗菜切菜时光线会更好。
本报记者/张敏
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