念活“山水经”“草木经” 特色小镇为美丽乡村注入动力源泉

南方日报 2019-08-09 06:24

生态设计小镇航拍图。邬影红摄

宝趣玫瑰世界、天适樱花悠乐园、飞腾兰业……依托西和村万花园的产品平台,38家花卉企业沿路铺展,花卉+文化,花卉+旅游等富有地方特色的业态逐步在珠三角打响品牌,前来赏花、休闲、研学的游人络绎不绝。

目前,以城郊街道西和村为核心的西和万花风情小镇已流转土地9000多亩,落户企业50家,形成了以多肉植物、兰花等为主的花卉种植产业,并衍生出以樱花、玫瑰花、火龙果等为主题的休闲农业和以文化创意为主导的研学产业。西和村第一书记陈敬良告诉记者:“伴随着西和一二三产融合,村民获得感、幸福感不断提高。2018年,西和村人均年收入同比增长了10%以上。”从化区地处广州北部,农村地域面积大、村情差异大、普遍发展不平衡不充分。“乡村振兴不是种花、种草,而是要用活资源产生价值,让农民获得实实在在的收益。”从化区有关负责人说,乡村发展首要是产业振兴,重点打好红色牌、绿色牌,念活“山水经”“草木经”,科学谋划特色小镇网状特色空间布局,在全区统筹布局20个产业特色鲜明、文化气息浓厚、生态环境优美、兼具社区功能的特色小镇。

坚持岭南风格、生产生活生态相融合,精心打造这些充满活力的乡村振兴动力源,并以之为节点,从化“以点为基、串点成线、连线成片、聚片成面”,通过特色小镇网状联动发展,推动形成独具特色的生态宜居美丽乡村建设“网状”动力结构。

企业来了?特色小镇引得凤凰来栖

在风云岭脚下的艾米农场,80后新农人唐飞正在追逐着现代农业梦。他曾是一家知名企业高管,因生态农场而与从化结缘。一次偶然的机会,唐飞来到从化,被这里优越的生态环境所吸引:蓝天白云下,水稻在轻风中摇曳,鸭子成群结队穿行,这勾起了他儿时的记忆,也让他萌生了在此建立生态农场的念头。不久,艾米农场在从化出现。

唐飞的想法突破了传统束缚:种田不打药,并创新地开发了适合当地生态环境的产业化现代农业“鸭稻共生系统”——将鸭子放养在稻田间,任由鸭子在田里觅食杂草、虫子,并用鸭子粪便滋养土壤。

在山脚下的团星村和三将军村,艾米农场用人工智能、大数据等新技术改变了传统的农业生产模式,艾米农场发展为稻香小镇,使用上了大数据物联网技术及田间智能机器对生态水稻大数据进行全方位监测和采集。“禾苗生长过程中的气温、湿度、土壤等指标全部监测并上传至数据库,每个品种都有自己的档案。”唐飞说。

在从化区大力推动下,艾米农场也正式升级为艾米稻香小镇。今年7月,该小镇正式启动建设,涵盖了村社环境工程、艾米会议中心、生态湿地保育工程、5G智能建设工程等13个产业项目,未来将打造成为粤港澳人工智能农业科技小镇。

在从化,优美的自然环境和越发生态宜居的美丽乡村吸引着来自全国各地的产业资源。西塘村完成从“问题村”到“示范村”的蝶变,童话小镇的品牌吸引了农耕田缘、田缘花舍、龟博园、白云苗圃、大富贵果业、羊城之旅等34家环境友好型企业进驻。

在童话小镇的1500亩连片山地上,90后海归女孩邓迪方把沃柑种出了新花样。2015年从美国乔治福克斯大学市场营销专业毕业后,她便回到家乡种起沃柑。她家的玫瑰园给她带来了新的灵感:现在很多人喜欢服用玫瑰酵素,人体能吸收的营养,果树是否也能吸收呢?她决定从肥料入手,开始新的尝试——从牛乳企业的生产基地获取牛粪,混入自家的玫瑰残渣进行发酵,发现有效提高了肥料的有机质。“玫瑰柑”以独特的馨香、清甜走向市场,并成为高品质、高价值的网络水果“爆款”。

从化区有关负责人说,围绕产业“特而强”、功能“聚而合”、形态“小而美”、体制“新而活”、效益“显而优”的总体要求,努力建设岭南风格、从化特色、生产生活生态相融合的特色小镇,经过三年努力,已初具规模、初见成效,群众满意度和市场认可度不断增强,已成为推动实施乡村振兴战略的重要推进器、加速器。

立足于特?乡村新业态蓬勃兴起

依托优质生态资源,因地制宜推动生态价值创新。伴随着产业的注入,一大批优秀青年正在从化乡村干事创业,为实现乡村振兴注入青春活力、催生出新的业态、新的模式、新的动能。

莲麻村是广州最北的一个行政村,再往北走一点,就进入了韶关市新丰县。这个远离都市喧嚣的小山村,用好山好水酿造出了一张白酒名片——吕田镇有四大宝,茶叶、大肉、豆腐、头酒,其中头酒又以莲麻出品的最为出名。近年来,莲麻村开始进行特色小镇建设,村容村貌焕然一新,成了远近闻名的美丽乡村,莲麻头酒的美名,也越传越远了。

莲麻小镇成立了酒业公司,建立起莲麻头酒的品质和标准,同时整合酿酒小作坊,帮助各个酒坊打开销路。莲麻村青年白杰鹏正是在这样的背景下选择回乡创业,建立了酒坊。他每天都在酒坊里忙碌,备料、酿酒、销售……如今,米酒的销路已经稳定,现在一年有近40万元的收入。“酒是故乡醇,莲麻酒的品质就摆在这里,懂酒的人必然会欣赏。”

像白杰鹏这样以家庭为单位的酿酒作坊,现在莲麻小镇有27家。现在,莲麻的酒产业向特色化、集聚化方向发展,莲麻酒业、酒鬼街、十里酒巷、斗酒广场、杨记酒铺等与“酒”有关的产业成为了广州最北门户的一张亮丽名片。

与广州最北的莲麻小镇整合红色文化、酒文化不同,米埗小镇则利用得天独厚的山水林田泉等自然资源,大力发展民宿业。借助首家精品民宿米舍的成功运营,越来越多农民把自家的农房参与到民宿建设中。一排整齐统一的房子矗立在乡间,白墙黛瓦与绿水青山相融合,原生态自然风光旖旎,散发出浓浓的乡愁韵味。

米埗小镇的民居外立面整饰、“空心屋”盘活为民宿、基础配套设施、自然景观打造等各项工作正在有序推进中。“在民宿经济的带动下,米埗民宿群落建设正在加快推进。”米埗村党支部第一书记肖丽说,作为乡村经济新业态的典型代表,位于米埗小镇的首个高端岭南风貌特色民宿群已初具规模。

在全省率先制定促进民宿业发展实施意见和民宿开办指引,以米埗为龙头,从化成功打造了米社、湖庐、菁木山舍、花雨间等一批业内知名的“网红民宿”,遍布各个特色小镇。

打好特色牌、做好山水文章,从化各个小镇根据自身实际逐步形成了各具特色的主导产业。如生态设计小镇成功举办首届世界生态设计大会,已引入67家包括生物光源、服务机器人、生物农药在内的生态设计产业;温泉财富小镇集中发展现代金融、婚庆浪漫、双创经济等产业,截至2018年底,已入驻金融类企业157家,资产管理规模超600亿。

富民兴村?村民干劲足钱包更鼓了

从去年底开始营业至今,生态设计小镇迎来游客达7万人次,庞大的人流带来了消费需求,进一步刺激农村住宿、餐饮等行业的发展,也让许多村中的青壮年找到了就业机会。

中国工业设计协会副会长、秘书长应放天告诉记者,生态设计小镇建成后,构建起人才孵化、创意培育、资本助力的生态圈,在这过程中与周边农村相互融合、相互促进。“比如我们设计荔枝木文具作为大会礼品,大量采购当地的荔枝木,并聘请当地人帮忙,指导他们设计和加工。”在小镇的运营中,也充分引入本土的力量,招聘了数十名本地青壮年,通过严格的培训后分配到生态设计小镇的各个岗位上。

“进入生态设计小镇工作,每月可以拿到2500到3000元的薪酬,日子越来越好。”塘尾村村民黄艳桃原本只是在家带小孩、照顾家庭,生态设计带来先进的理念和现代会展让她大开眼界。不久前,她应聘到生态设计小镇餐厅,通过培训当上一名烘焙咖啡师,谈吐和礼仪的变化让家里人惊叹。“有了调配咖啡这门技能,以后到哪里都有(工作)机会,根本不用愁。”她笑着说。

“游客这么多,服务空间很大”。李剑飞家两代人都是宰牛匠,手艺从父亲传承到他们三兄弟,早在十年前兄弟们就在米埗开办李家牛庄饭店,见证了米埗的发展变迁。“现在特色小镇环境变好了,道路畅通了,周末游人如织,总需要吃饭消费的。”他说,以往光靠口碑吸引从化城区客人,现在借助米埗民宿品牌不少人从珠三角慕名而来,主打的农家牛肉宴生意越来越红火。“周末一般都有30台客人,三兄弟都快忙不过来了。收入也比之前翻了一番。”他计划着,把饭店向餐饮、农副产品、住宿综合服务拓展。

据统计,特色小镇建成后,村民的收入渠道更加宽阔,在家门口实现了财产性收入、创业性收入、一产农业收入、工资性收入的叠加组合,增收显著。如莲麻村2018年人均收入达3.1万元,比2015年小镇建设前的1.56万元增长了98.7%。莲麻村民罗彩云通过自办民宿和特色农家乐,短短一年就实现了脱贫。同时,集体收益逐年递增。特色小镇通过旅游和盘活集体物业,村集体经济收入持续增长。如:2016—2018年,西塘村集体收入分别为32万元、40万元、50万元,增长明显。

伴随着特色小镇的深入发展,其辐射带动能力明显增强。西和万花风情小镇的城康村,一支25人的青年创业先锋队在田间地头创业追梦。邱稳庄是其中一员,大学毕业后,他毅然放弃了在广州的多媒体设计工作,决心回家乡当农民、种水果。他在家乡城康村建立了种植基地,引进台湾珍珠番石榴、火龙果、葡萄、莲雾等水果进行种植。踩遍各种农业的“坑”,邱稳庄逐渐成长为一名种植水果的青年能手,他培育的水果得到了农业农村部的6项绿色认证,并将技术向农民开放,带动起数十名农民增收致富。

“美丽环境转化成美丽经济,特色小镇让农业更强、农村更美、农民更富。”从化区有关负责人表示,特色小镇建设村平均可以辐射带动周边3—5条村的发展。如西塘童话小镇运营后,年均旅游人数达22万人次,年均旅游收入约700万元,辐射带动周边鹿田村、横坑村发展,实现土地流转约2500亩,带动500村民在自家门口就业。西和万花风情小镇年均旅游人数为89万人次,年均旅游收入6000万元,辐射带动周边光辉、红旗、城康、光联等4条村发展,实现土地流转13000亩,带动1500个村民在自家门口就业。

南方日报记者朱伟良

通讯员覃永赠

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