确保校园周边食品安全 汕头市启动打击专项行动

本报讯（记者郭丹）连日来，针对央视“3·15”晚会曝光的“辣条”生产经营问题，市市场监督管理局持续开展市场巡查监督，同时启动为期一个月的打击校园周边食品违法行为专项行动，严格加强调味面制品等休闲食品监管工作，确保学校校园及周边食品安全。

据介绍，执法人员以汕头市城乡结合部和农村等区域学校周边作为监管重点，主要对校园周边小零售店、小餐饮店、校外托管机构等市场主体和现场制售糕点等高风险品种进行检查抽检。行动中，着重抽查了各经营店售卖的零食是否存在违规企业产品及“辣条”等“五毛”食品，对检查中发现的包装及标识等不规范的小食品现场责令下架，并采样送检。市市场监督管理局执法人员介绍说，巡查过程中，对于发现的有关曝光食品，会跟进企业所在地的市场监督管理部门的调查结果，然后依法处理。对其他的不属于曝光食品但是可疑的，会抽样检查。同时也会在学生群体中做宣传，让学校约束学生，确保学生不购买不安全的食品。

市场监管部门表示，将落实“四个最严”的要求，按照严查、严管校园周边食品违法生产经营行为的思路，加大校园周边食品安全整治力度，将持续加强调味面制品等休闲食品监管工作，对“辣条”等休闲食品生产企业全面开展监督检查，重点检查工厂卫生条件、原辅料采购使用、生产过程控制、产品名称和包装、产品抽检检验等，并对销售和餐饮单位自制泡酒及零售药店药师不在岗情况进行检查，积极防控食品安全风险隐患。同时，加大食品安全宣传进校园活动力度，营造良好的食品安全环境，有效预防学校食品安全事故的发生。

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