“发现沙堆”特色美食旅游欢乐节举行 享美食盛宴 赏乡村美景
江门日报讯(文/图记者/张奕维)昨日,2020年“发现沙堆”特色美食旅游欢乐节活动在沙堆镇文化大楼广场举行,众多市民、游客前来品尝沙堆特色美食,大饱口福。
当天,主办方安排了沙堆特色美食厨艺比赛、“666人黑山羊肉盛宴”、沙堆美景徒步游等活动。同时,美食摊档上,沙堆粉条、黑山羊排、凉拌鱼皮、咖喱鱼蛋……各类美食让人垂涎,现场成为“吃货的天堂”。
在沙堆特色美食厨艺比赛中,金都海鲜酒楼、沙堆大酒店、一喜餐厅等6家餐饮单位的厨师以羊肉为主要食材,烹制出各类美食。最终,沙堆大酒店获得比赛第一名。
而在本次活动的重头戏——“666人黑山羊肉盛宴”中,鲜嫩多汁的黑山羊肉,搭配牛大力等特色食材,打造了专属“吃货”的美食盛宴。
“平时在餐馆吃过黑山羊肉,但是几百人一起吃还是第一次,气氛很好。我们打算在沙堆镇好好逛一下,领略一下这里的美景。”从中山小榄赶来的林先生一边享用美食,一边说。
据悉,沙堆镇委、镇政府正以党建为引领,大力推进乡村振兴战略,弘扬本土特色饮食文化,激活乡村旅游景点,深入实施“一镇一品”工程,全力打造特色名镇。特别在推广沙堆特色美食方面,该镇不断推陈出新,让更多人认识沙堆、走进沙堆、宣传沙堆、建设沙堆,将沙堆镇打造成为新会区文化乡村旅游对外宣传推介的重要名片。
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