蓬江区首个“粤菜师傅”公益培训班结业 15名学员顺利毕业
江门日报讯（罗霈）12月25日，蓬江区首个“粤菜师傅”公益培训班举行结业仪式，15名学员顺利毕业。
在近3个月的时间里，学员赵汝江除了学习原料选择、刀工要求、拼摆技巧的粤菜基本功以外，还学会做狗仔鹅、咕噜肉、红焖皖鱼、焖羊肉等特色菜。当晚，与会人员品尝了各位学员的手艺，都赞不绝口。
为做好学员们的就业推荐服务工作，区人社局先后邀请逸豪酒店、碧桂园凤凰酒店等餐饮企业与学员进行供需见面会，为企业与劳动者搭建双向选择的桥梁。区人社局相关负责人表示，下一步将重点推进“百店扶千户、千师带千徒”的粤菜培训工程，着力与餐饮企业建立长期用工对接关系。
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