高新区（江海区）礼乐街道向民村党支部书记、村委会主任邓耀壮： 身先士卒 甘当“试验田”
□文/图李雨溪罗凤鸣
进入高新区（江海区）礼乐街道向民村，水泥乡道两旁是一片片连绵起伏的塑料大棚，大棚里的葡萄长势喜人，几位农民正忙碌地采摘葡萄，装车送往各地。大棚的主人邓耀壮不仅是远近闻名的种葡萄能手，还有多重身份——向民村党支部书记、村委会主任，市葡萄协会秘书长，礼乐葡萄协会会长。
今年53岁的邓耀壮，是该村最早引进和试种巨峰葡萄的农户之一。近年来，在他的带领下，村民们辛勤耕耘葡萄事业，收获生活的甜蜜，并抢抓乡村旅游业机遇，一起发展“农家乐”，推动礼乐葡萄特色农业快速发展。
带头种植葡萄
邓耀壮认为，自己只是个天天跟田地打交道的葡萄农，得知记者采访，他从农田匆匆赶回办公室，鞋上还沾着泥土。而谈起不断尝试带头种葡萄的初衷，他黝黑的脸上露出笑容，“就是希望能摸出一条发展的好路子，大家一起致富”。
向民村是一个种植葡萄比较早和有一定规模的村，早在上世纪80年代便开始种植葡萄。邓耀壮还记得，1985年，村里有位初中语文老师，首先把来自日本的一个叫做“巨峰”的葡萄品种引进村中种植。当时有专家断言，广东这种气候，不适合种植这种葡萄。然而，就是这种被认为不可能生长在南方的葡萄品种，在这位老师的精心呵护和料理下，获得了丰收。
看到别人的成功，村民纷纷效仿。然而由于葡萄种植比一般农作物要求严格，随着天气、水、土等外部因素的改变，每年在施肥、施药上都会有新的变化，村民们又大多缺乏技术和经验，长期以来，向民村村民葡萄种植水平一般，种植技术、产量和质量一直都跟不上市场要求。1989年，邓耀壮加入葡萄种植行业，刚开始，他也遭遇到同样的困难和窘境，据介绍，1985—1995年这10年间，整个向民村的葡萄种植业都因缺乏经验和技术，病虫害多，存活率低。
邓耀壮逐渐认识到，要改变向民村葡萄种植业产量、质量低下的现状，必须从技术革新入手。从2000年开始，邓耀壮针对很多群众在种植技术上的管理水平一般、产量较低、质量上不去的特点，想方设法和农业、科技等部门及有关专业公司取得联系，邀请专家到向民村讲课，向广大种植户传授葡萄种植的知识。随后，邓耀壮又从广西引进了新的“双十字V形”整枝技术，进行四季葡萄和两次挂果试验。“双十字V形”整枝技术和四季种植技术还获得市、区的科技立项，新技术的推行取得良好的效果，已经逐步取代现行的大棚整形技术。
在邓耀壮带动下，村内三成村民投身葡萄种植，葡萄种植规模约2000亩，并成立了向民村葡萄种植示范基地，基地年产值近1200万元。向民村葡萄种植逐渐辐射到礼乐其他村，目前礼乐葡萄种植户约220户，葡萄种植规模达3000亩。
甘当“试验田”
直到现在，邓耀壮还保留有几十亩葡萄地，凡有新品种、新技术或新型农药、肥料，他总是积极引进，抢先在自己的葡萄园中试验，如试用新的保菜、助果叶面肥，采取破眠技术，进行早熟试验等。每次试验，他都注意做好数据收集整理，直至应用后觉得没有问题，他才将新技术与新品种进行推广，并毫无保留地指导农户使用，帮助农户规避了不少技术应用上的风险。
近年来，邓耀壮不断思考带动村民增收致富的法子。“葡萄种植单靠对外销售受市场影响，价格波动大。发展"农家乐"，吸引市民入园采摘，农民才有定价权，收入才能提高，”邓耀壮分析道。
由此，邓耀壮抢抓乡村旅游业兴起的机遇，与葡萄协会会员商量后，向政府提出举办葡萄旅游节的申请，得到农业、旅游等部门的支持。葡萄协会联合大型生态园、旅游公司合作开发与葡萄相关的旅游项目，策划举办了葡萄生态旅游节，以葡萄采摘品尝为主题，融合田园风光欣赏、生态美食品尝、农家乐体验等活动，进一步推动了礼乐葡萄特色农业的快速发展。
一直以来，邓耀壮不仅从事农村工作，引进葡萄新品种、新技术，认真学习种植技术，还坚持在发展“一村一品”上多想办法，学以致用。现在，邓耀壮肩上的担子越来越重，除了担任村党支部书记、村委会主任外，还担任市葡萄协会秘书长、礼乐葡萄协会会长，面对这一切，邓耀壮对记者说：“我想当好一名村干部，抢抓机遇，继续埋头苦干，更好的日子还在未来。”
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