采山茶摘贡柑 东篱会员乐悠游

亲手采下的皇帝柑格外甜。朱宪明 摄

会员们采茶兴致颇高。 朱宪明 摄

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2020年11月7日，庚子年九月廿二，立冬。

二十四节气中，立冬本是冬天的开始，可在南国惠州，却仍是艳阳高照，天青水蓝，一派秋高气爽合适出游的美丽景象。这一天，东篱俱乐部百名会员搭乘上“美丽乡村游”专车，前往博罗县柏塘镇，到万亩茶园采茶品茶看制茶，到皇帝柑种植基地亲手采摘清甜的贡柑，到万龟园探寻金钱龟成长轨迹……一日的时光，在轻松惬意中悄然流逝，却记在了每一个参与活动的会员心里。当天的活动结束后，有会员兴致勃勃地对记者表示，“下次再有这样的活动，还来！”

采茶品茶看制茶

感受山茶里的客家文化

杭州有西湖，湖畔有茶名西湖龙井；惠州有西湖，湖畔有茶名柏塘山茶。柏塘山茶，有称作罗浮山特种山茶，也称客家山茶。由于博罗种植的山茶以柏塘镇品种最为传统、种植分布最广、茶叶品质最佳，因而柏塘山茶被公认为罗浮山茶的代表。

资料显示，柏塘镇几乎家家户户都有茶园，少的种有一两亩，多的种有10余亩。当天行程的第一站，便是柏塘镇罗塘村茶园。从公路上转进村道，走过几排房子，眼前便豁然开朗，青翠的园地从路边一直绵延向远山，呈现出一派田园风光。再行数十米，便是此行的目的地——茶园。

沿着新修的栈道缓步向上，栈道两边，是整齐的矮茶树。会员们有说有笑地穿梭于茶树间，兴致勃勃地学着茶农采摘树尖最嫩的那片茶叶。阳光下一张张开心的笑脸，在茶树的掩映中，被镜头定格为一帧帧美丽的大片。

从茶山下来，会员们又前往农户家庭参观手工制茶。据介绍，手工炒茶是一门绝活，要经过采茶、摊青、杀青、揉捻、炒青等5道工序。制成后的柏塘山茶外形紧结、细匀、卷曲；香气天然、细长、纯正；汤色柔亮、清澈；滋味浓厚、回味甘甜。柏塘山茶入口甘、滑、香，有茶味。和西湖龙井相比，龙井比较清香，而柏塘山茶则比较浓郁。

采茶、炒茶、品茶，便是在一步步的体验中，会员们感受到了更多山茶里的客家文化。

采贡柑品味田园闲情

访李艺探寻金龟故事

皇帝柑又名贡柑，属于热带、亚热带水果，营养丰富，富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等。柏塘皇帝柑种植基地是行程的第二站。

灿烂的阳光下，一棵棵柑树上挂着或青或黄的皇帝柑。果农一边给会员们分发着采摘用的剪刀和小桶，一边给大家传授采摘经验：“偏黄色的更甜一些，青色的更脆一下。”准备的剪子不够，果农们又细心提醒徒手摘桔子的会员们小心枝条上的细刺。而会员们或者认真挑选着心怡的水果，或者选着合适的景致留下影像记忆。还有些会员则兴致勃勃地把镜头对准了周边的田园生活，开始采风。更有不少会员在采摘后又买下了多份鲜果。“好吃，多买一些送亲戚朋友。”一个买下了十箱贡柑的会员对记者说。

行程的最后一站是李艺金钱龟生态园。李艺金钱龟生态园被称为中国最大金钱龟养殖场，在这里，可以看一个简单的“龟”字如何被书法家幻化出不同写法，也可以近距离了解到金钱龟的生长和发育情况。而最吸引人的，是模仿金钱龟野生环境打造的万龟园。据介绍，万龟园是一幢九层52米高的建筑，该楼总建筑面积达23000平方米，外圆内方，下宽上窄，直径120米。站在楼前望过去，但见飞流从楼顶直泄而下，在阳光折射下隐隐可见彩虹悬于半空，绿植则从下而上，环绕在建筑物上。飞流之下，是一片湿地，金钱龟不时在其中出现，引来大家围观，孩子们更是粘在了观察金钱龟的玻璃橱窗上，不愿离开。

会员意犹未尽 期待下次再聚

快乐的时光总是易逝，一天的行程很快就接近了尾声。在前往集合点的路上，黄阿姨和同伴很开心地向记者表示，今天走了很多路有点累，但累并快乐着，这一天是真的很开心。

“平时老是在家里呆着对着四面墙，有这样的机会出来走一走放松一下是极好的。”黄阿姨对记者说，参加活动是和朋友一起来的，就是想给自己放个假，这一天玩得很开心，下次俱乐部有活动，还来。

事实上，当天参与活动的会员有不少是东篱俱乐部活动的常客，他们甚至在活动中成了很好的朋友，相约只要有空就一起参加活动。“东篱俱乐部去年的6期美丽乡村游我都去了。”朱宪明是东篱俱乐部的老会员，热爱摄影，且经常有摄影作品获奖的他，在活动中成了大家的摄影师，一路上经常会听到有会员叫他：“朱大哥，来帮我拍一张。”他也总是欣然帮大家留下美丽瞬间。朱宪明说，东篱俱乐部的活动其实也是大家相聚的一个机会，“只要有空，我们都会参加。”

惠州报业全媒体记者王敏

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