云贵赏秋 银杏树下忆芳华

东江时报 2020-10-22 08:29

天空碧蓝,白云悠悠,金灿灿的银杏树在阳光的衬托下,是一道百看不厌的亮丽风景。惠州报业全媒体记者周楠 摄

元阳梯田是红河哈尼梯田的核心区。惠州报业全媒体记者周楠 摄

金秋十月,秋意正浓,正是一年之中到云贵地区旅游,欣赏秋天景色的好时机。那金黄的银杏、火红的枫叶,或挂在树上、或铺满大地,给人以饕餮的视觉盛宴,让人目不暇接,陶醉其中。日前,惠州日报国际旅行社推出了“银杏树下忆芳华”空调专列9日游路线,到中国古银杏之乡的盘州妥乐赏金黄银杏美景,去红河哈尼梯田的核心元阳梯田看日出朝霞、夕阳晚霞,在建水古都品尝当地名宴……走云贵大地,尽赏秋之美景。

赏千年银杏 观奇特风景

有“地球最美的伤疤”美誉的马岭河大峡谷,位于贵州省兴义市,是一个集雄、奇、险、秀为一体的国家级景区。马岭河峡谷是一条在造山运动中形成的大裂谷地缝,谷内群瀑飞流,翠竹倒挂,溶洞相连,钙化奇观,两岸峭崖对峙,谷深流急,滩险急流处,水石相搏、惊涛拍岸、震耳欲聋。景观最为奇特的要数钙化瀑布群了,谷深、流急、瀑多,岩奇,林深,多种因素共同构成“西南奇缝,天下奇观”。天星画廊是峡谷景区最精华的核心部分,它以规模宏大的瀑布和岩页壁挂,形成主要景观特色,堪称一绝,每年都吸引了众多中外旅游者前来观赏。

秋意渐浓,盘州妥乐的银杏树叶也渐渐变黄了,名誉海外的银杏奇观即将再现!妥乐村里小桥流水,古树绵绵,奇峰傍寺,还拥有古银杏1200余株,平均树龄在300年以上,最长者为1400余年,树干高达几十米,是世界上古银杏生长密度最高、保存最完好的地方。如此集中连片且与村寨融为一体的古银杏群落,在世界上都十分罕见。在这里,游客们能亲身领略到“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马”诗句中描绘的绝美画卷。

著名风景区万峰湖可谓云贵高原上的一颗明珠。位于黔、滇、桂三省区结合部,是仅次于鄱阳湖、洞庭湖、太湖和洪泽湖的全国第五大淡水湖。万峰湖美景天成,山中有水,水中有山,烟波浩渺,丛峦叠嶂,魚肥水美,湖光山色美不胜收。享有“万峰之湖,西南之最,山水画卷”之美誉!环绕着万峰湖的万峰林素有“石林博物馆″的美誉,凭借其剑状的喀斯特地貌及独特的民族文化,以其独一无二的雄姿、神韵、意境和无法抗拒的魅力,当之无愧地获得了“天下第一奇观”美称。

游名胜古迹 品历史余韵

有“滇南大观园”之称的朱家花园自落成至今的近百年中,朱家由兴盛而衰败,历经三起三落,犹如现实版的“红楼梦”,最终在历史洪流里消散,留下让世人留连徘徊的“大观园”。《红楼梦》中写道:“为官的,家业凋零,富贵的,金银散尽,有恩的,死里逃生...,欠命的,命已还...,好一似食尽鸟投林,落了片白茫茫大地真干净。

弥勒市还有著名的红河水乡,是“国家园林城市”、“中国最佳生态旅游目的地”。生态水乡主要体现在整个项目的生态环境之美,以水为载体,绿植为附体,营造出“云上江南,高原水乡”的意境。其风光旖旎,浩渺的湖水周边上庭台楼阁,映衬在绿树丛中,湖面上野鸭戏水,白鹭展翅。这里小桥流水人家,仿古小街古色古香,一派江南水乡色…… 在这拍拍照片,观赏湖景,或静静地在秋日的阳光下,晒晒太阳,发发呆,度过悠闲的下午。

元阳梯田是红河哈尼梯田的核心区。红河哈尼梯田是以哈尼族为主的各族人民利用特殊地理气候同垦共创的梯田农耕文明奇观,规模宏大,气势磅礴。元阳哈尼族开垦的梯田随山势地形变化,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙也开田,因而梯田大者有数亩,小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。

尝特色美食 享饕餮盛宴

抚仙湖素有“云南马尔代夫”之称,其湖水晶莹剔透、清澈见底。抚仙湖的美食泉水铜锅鱼、泉水铜锅饭是当地的特色美食,已有2000多年的历史传承。这种美食必须用当地自制的铜锅烹制,将新鲜活鱼烹调后,再加入香菜等天然调味品,配以本地辣椒等秘制而成的蘸料便可食用,味道鲜美、汤汁鲜甜,让人回味无穷。食鱼头者,富贵有之;品鱼眼者,慧眼存之;选鱼尾者,游刃有之;尝鱼腹者,鲜美叹之。无论筷子落在何处,都有吉祥之意。

有人说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。云南蒙自历史悠久,文化灿烂。聚居生活的汉、彝、苗、壮、回等民族,共同创造着绚丽多彩的民族文化和丰富浩渺的物质财富。“过桥米线”这一发明就起源于蒙自。其料精味鲜汤美,很是让人垂涎。蒙自过桥米线同时是国家非物质文化遗产,比脸还大的海碗加上十几个装满食材的小碟子,堪称“一个人的盛宴”。

古都建水是古迹荟萃的文化古城,也是美食之城。在古城里可品尝《舌尖上的中国》特别推荐的维吾尔族烧豆腐等当地风味小吃。还可品尝建水名宴——汽锅宴。据史书记载,过去汽锅宴曾作为滇味宴席的头牌大菜,享誉全滇。在建水“十大名宴”评选中,汽锅宴艺压群芳,脱颖而出,名列榜首,成为十大名宴中的第一宴。此外,古城内各种小吃应有尽有,光是闻味道就已让人垂涎三尺。

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0752-2859370、2859372

文/惠州报业全媒体记者马伟琼

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