新型职业农民打造现实版“开心农场” 引入新技术、种植新品种，发展都市休闲农业，吸引周边地区市民前来体验农家乐
本报讯走进章姨的生态农场看到，鱼塘、水网、沃野、繁茂的果树间，不时传来阵阵采摘的欢笑声，惊飞了不知名的林中鸟。
章姨原名叫何丽章，东莞麻涌人。在水乡，一提起章姨，很多人会想起章姨农业生态园。她一心扎根在土地，从以种植香蕉为生到以种植水果为乐，硬生生地把荒废长满杂草的40多亩地，打造成一个农业生态园。而她，也由传统的蕉农转型为新型职业农民，引入新技术、种植新品种，发展都市休闲农业。
像章姨一样的以种植为乐的人，在麻涌、洪梅、道滘、东坑、桥头、清溪等镇街还有不少，乘着政策的东风发展现代都市农业。东莞迅速从一个香飘四季的传统农业县，一跃成为新兴的国际制造业名城，正努力打造大湾区宜居宜业的高品质现代化都市。
种植香蕉汗滴入土苦作甜
章姨个子不高，留着利落的短发，发际间还时尚地挑染了一撮棕发，让人丝毫看不出已六旬。每天傍晚，章姨开始到农场溜达，或修剪果树，或拔杂草，或挑香蕉蕉芽，或沿着农场巡查果苗长势，晚上偶尔跟着大家一起跳广场舞。
章姨说，这是30多年前不曾想的生活。传统的耕种方式和岁月，仍鲜活存留在章姨的记忆中。以前，她与许多当地农民一样“看天吃饭”，一手抓锹、一手抓锄，靠种植香蕉维持生计，日出而作，日落而息。
当时在麻涌，10户人家里头就有两三户是蕉农。每到丰收，为了避免大量的香蕉烂在树上，章姨和其他蕉农一样，每天起早拉一大船香蕉到广州、中山、深圳等地的市场销售。
随着东莞发展“三来一补”（来料加工、来图来样加工、来件装配和补偿贸易），很多村民看准时势，挽起裤脚上岸，有的弃农从商，有的进厂做起产业工人，以种植香蕉、荔枝、龙眼维持生计的人逐步减少。章姨也瞄准这一趋势，不再耕种自家的一亩三分地，奔走石排承包100多亩地种植香蕉。2009年，带着对大自然的敬畏之心，章姨返回麻涌，把那些废弃的农地承包下来，一片一片地开垦。
从种植户向现代农业转型
每次开播前，章姨都会将农地改种水稻，目的是为了改良土地。所有农田不施农药化肥，改良土地用豆粕、玉米糠作肥料，真正做到无公害。章姨说，“麻涌地处咸淡水交界处，土地偏碱性，能种植的农作物很少，适合火龙果、杨桃、番石榴这类根浅的水果生长。”
饱受香蕉黄叶病困扰的章姨，尝试转型种植其他作物，听闻哪里有种植新技术，就往哪里学。当了解到种植小马铃薯经济效益可观，她多次赴惠东考察学习种植技术，并毅然承包100多亩荒地试验种植。让章姨意想不到的是，小马铃薯的成功种植，吸引了超市前来对接，为其带来了可观的收入。“最鼎盛时期，前来收购的大货车一辆接着一辆。”当地不少农户前来求技，章姨毫不保留地一一传授。有些农户买不到种子，章姨还帮忙到北京代购。
尝到甜头后，更坚定了章姨转型的信心，种植不能仅是盯着东莞常见的品种。从那时起，章姨与其他农户一起，跟随市农业农村局（原市农业局）组织的外出“取经”活动，学习如何种植火龙果、杨桃、石榴、木瓜、玉米、稻谷等无公害作物。这样的“取经之行”，一年至少有两次。
绿水青山就是金山银山。近年来，东莞积极推进水乡经济区生态环境建设，发展都市农业成为高频热词，水乡大批农田和荒地变身为现代化农业生态园。特别是麻涌镇，还原天蓝地绿水清的同时，鼎力打造“中国全域旅游镇”，更加坚定了章姨发展生态农场的信心，新型职业农民也如同雨后春笋般涌现出来。仅是上规模的农业园，麻涌全镇就有13个，为当地经济发展注入了新活力。
当乡村振兴战略铺开后，发展现代都市农业的“底气”更足了。2018年，借力于设施农业相关补贴政策向新型农业经营主体倾斜，章姨获得30万元的农业补贴。乘着政策东风，章姨将补贴用于土地改良、搭起蔬菜大棚、建冷库以及农业喷灌，将农场打造为现代农业生态园。
游客赞“果好吃”很有成就感
闲聊间，章姨向记者盘点，在她的农场里，种有番石榴、枣树、桃树、释迦果、杨桃、火龙果、香蕉等各类琳琅满目的水果。
对于这些年生活的变化，章姨感触颇深。以前，辛苦劳作种植香蕉，一早起来送到市场上卖；现在，生态园每逢周末便吸引周边地区的市民专程前来采摘，体验一把农家乐。
相比过去单纯种植农作物，生态农场收入来源更为多元化。一到周末或假日，来自广州、深圳的旅游大巴停靠在农场，不少游客前来体验采摘农家乐，农场热热闹闹的。人气最鼎盛的时候，有十多辆旅游巴士停靠在农场边。章姨说，最开心的事情，当听到游客说“章姨种的果很好吃”，她心里很有成就感。
如今，章姨的农场，也被东莞市妇联评为“东莞市巾帼创业示范基地”、被原国家旅游局（现文化和旅游部）评为“中国乡村旅游金牌农家乐”。让章姨感到欣慰的是，6年前，从事建筑行业的儿子赖英信返回农场，时常与章姨研究新的种植品种，母子同心让农场增添活力。在经营农场，赖英信更有自己的想法，或将农场地块重新划定，打造现实版QQ农场，让更多人体验种植的乐趣。在赖英信看来，QQ农场的特点是经营方式优，强调生产、生活、生态“三生一体”和“三产融合”的经营理念。
尽管现在农场发展成规模，但章姨仍然舍不得农田。章姨坦陈，小康生活是要自己努力开拓，她希望可以再奋斗两年，把农场做好做大，培育出更优质的水果，让更多人体验到种植的乐趣。今年，章姨依然对玉米情有独钟，打算再继续攻克种植。
生在农田，扎根在农田，以农为乐，是章姨人生的真实写照。如今，章姨以种植为乐，“已卜耕锄乐趣深”已映入她心扉。
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