采茶芽唱茶歌学茶艺泰美茶文化节以茶为媒聚集乡村振兴新动力

惠州日报讯 （记者李燕文 朱丽婷 贺小山 通讯员杨颖琳）日前，山茶盈香 美在象山——“采茶芽 吟茶诗 品茶道”之泰美镇茶文化节在象头山自然保护区内的一家茶园举行，来自全镇各村（社区）的妇联主席与茶艺老师、茶艺爱好者一起实地参观交流，通过采茶、唱茶歌、学茶艺，共话茶发展，以茶为媒，共谋乡村振兴新动力。

当天，参与活动的人员身着极富客家风情的采茶服，一早便来到象头山岚滋茶园。这里茶叶飘香，一列列整齐有序的茶树呈梯级分布，好一派茶园美景，让人心旷神怡。

置身于美丽茶园，大家一起参观，实地体验茶叶的种植、采摘、炒制。为了让大家更好地感受茶文化，现场还安排了精彩的茶艺表演，让大家一起在茶园内唱茶歌。

在交流环节，大家就茶叶种植、采摘、制作、茶水的冲泡等进行了现场交流。其中，茶园负责人的经验介绍让大家受益匪浅。她说：“种茶、制茶不能只追求产量，要更注重品质和文化内涵。”她介绍，岚滋茶园实行严格标准化管理，坚持实施专业化绿色防控和专用配方的有机肥技术，采用以当地花生麸、菇渣等原料自行发酵的生态肥，应用山泉水灌溉。采取先进加工设备和传统工艺精制各种茶品，这样制作出来的茶叶成品受到了消费者的喜欢，在乡村振兴的路上闯出了一条新路子。

据悉，目前泰美镇茶叶种植面积约1600亩，主要以大叶茶为主。接下来，该镇将依托象头山山水天然资源优势，与周边特色农庄联合打造一批茶园新区，吸引更多游客领略泰美象头山自然风光。同时，计划对茶叶进行进一步深加工，第一、二、三产业相结合，打造一系列茶叶香皂、茶叶精油、茶叶香薰等产品，将泰美象山品牌推行得更广更远。

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