面对应酬要敢说不 时值岁末年关市中心医院急诊科主任细数应酬“四宗罪”
喝酒量要根据每个人的实际情况“量力而行”。记者周楠 摄
临近过年，很多人的“应酬季”又来了。单位聚餐、酬谢客户、亲朋相聚，赶场吃饭是常见的事，有些人甚至一晚赶两三场。应接不暇的数顿聚餐下来，不少人的健康就出现了问题。
记者从医院了解到，每到年底，因频繁应酬导致疾病的患者都会有所增加，轻则出现消化不良，重则酒精性中毒、胃出血、急性胰腺炎等。专家提醒：应酬交际或许没办法完全避免，但应管好自己的嘴巴，注意饮食和作息，预防疾病的发生。
一宗罪
大量喝酒导致酒精中毒呕血
上周，和朋友聚餐的李先生在饭桌上喝了不少酒，结果出现呕吐大量咖啡样胃内容物，后来还大吵大闹乃至昏睡，朋友赶紧拨打120求救。
医生到场后发现，李先生出现的消化道出血等症状，是过量饮酒导致的急性胃粘膜病变，即急性酒精中毒，于是给予对症治疗。
“近期这类酒精中毒患者比平时增加约3%~5%。”市中心人民医院急诊科主任王国标告诉记者，此类患者多数出现上腹不适、呕吐，甚至呕血性胃内容物，有的出现异常兴奋，大吵大闹，或出现头晕、乏力、昏睡等“酒精中毒”现象。王国标解释，患者酒精中毒会出现胃粘膜病变、短暂性精神异常等。尤其是原本就有胃炎的患者，喝大量酒后就容易出现急性酒精中毒。
虽然有人明明知道过多的应酬是一种对时间、金钱的浪费，严重影响正常的作息，甚至影响健康，但为了人情世事、礼尚往来，面子上过得去，社会上“混”得开，还是勉为其难参加应酬。“对待应酬切不可照单全收，能推掉的应酬还是应尽量推掉。”王国标提醒，实在推不掉，就在聚餐前约法三章尽量不要喝酒。此外，他建议若不可避免要喝，就不要喝高度酒，否则胃粘膜更容易损伤，更容易醉酒。喝酒要讲究技巧，先吃些东西再喝酒；饭桌上，不要劝酒；喝酒量要根据每个人的实际情况“量力而行”。一天最好不要超过20克，尤其是高血压病人，更加不宜喝酒。
不建议喝酒后马上睡觉，可先降低酒精浓度。如果不小心喝多了，可以分次喝温开水，让尿量增加排出体内酒精。“不建议催吐，容易损伤食道及胃粘膜。”王国标说，也不要使劲喝浓茶或咖啡，否则会更加兴奋。
“有高血压、冠心病、胆道疾病、糖尿病、肾功能低下、曾经患有胰腺炎等基础病的人群，则尽量不要喝酒。”王国标强调。
二宗罪
吃得太杂太多等导致胃肠道疾病
一周前，从外地来惠州旅游的五六人，在市区一家大排档吃饭，胡吃海喝了一通，个个酒足饭饱。第二天，其中三人出现呕吐、上肢不适、乏力、拉肚子、恶心、低热等症状。到市中心人民医院就诊，医生检查后发现3人为感染性胃肠炎，给予对症治疗后患者病情得以控制。
王国标指出，近期胃肠道患者也比平时增加2%~3%，这是人们年底频繁应酬所致。在外面餐馆吃饭，因吃的东西太杂、不新鲜、不干净等原因，都容易引起肠胃消化不良、急性胃肠炎等。
王国标建议餐馆、酒店等饮食场所，应高度负责，对餐具进行严格消毒，食材要清洗干净，食品要新鲜、煮熟煮透；而市民外出吃饭要尽量选择条件好、口碑好的餐馆，不要吃得太杂，少吃肉食多吃蔬菜，不要拼命吃，最好只吃7分饱。吃生虾等海鲜要慎重。
三宗罪
暴饮暴食引起急性胰腺炎
近日，陈先生因腹部胀痛、呕吐等症状到医院就诊，原来，他在半个多月前就因胰腺炎治疗过，就诊当天因暴饮暴食，喝了酒再次犯病。结果住院一周多才康复。
王国标说，年底胰腺炎发作的病人也增加约2%。这类病人往往由于暴饮暴食，吃进大量高脂肪、高蛋白的食物后，刺激胰液分泌过度旺盛，最终导致胰腺炎的发生；而酒精对胰腺的损害往往不被人重视，随着人们在外就餐的时间增多，饮酒量也在增加，急性胰腺炎的发生率也在逐年升高。有慢性胆囊炎、胆石症的朋友过量饮酒后更容易发生急性胰腺炎，表现为大量饮酒后出现上腹疼痛，疼痛难以忍受，伴有呕吐等临床表现。
王国标提醒，预防急性胰腺炎的发生，关键在于日常生活中切忌暴饮暴食和酗酒。特别是有胆道疾病的病人，更应注意饮食清淡，严格戒酒，避免劳累、预防胆道疾病急性发作等；平素酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良导致肝脏、胰腺等器官功能受到损害，抵抗感染能力下降，建议不要大量饮酒。对于有高脂血症的人，要低脂肪饮食、坚持服用降脂药，控制血脂在正常范围内，在一定程度上可预防急性胰腺炎。
四宗罪
睡眠透支导致免疫力下降
应酬需要时间，睡眠透支成为必然。周先生是某公司部门主管，他说年底是工作最忙的时段，而频繁的应酬占据了大量的有效时间，他只好挤占睡眠时间完成工作，长期如此他经常感冒，后来还出现睡眠障碍、焦虑等症状。
王国标介绍，这类患者往往睡不好，出现烦躁、心慌、胸闷、焦虑等症状，容易感冒，或者原来的疾病例如慢性支气管炎会加重。他建议这类人群，调整好自己的心态，不要给自己太大压力，鼓励自己放下思想包袱重新出发。同时，不要熬夜，尤其是老年人和孕妇等，还要适当进行锻炼提高身体抵抗力。
此外，王国标告诉记者，年底还有不少有高血压、冠心病、糖尿病等基础疾病的朋友，因为熬夜、情绪激动、忘吃药等原因，导致心脑血管疾病发作。“每天至少都有好几例心脑血管病人。”王国标说，心脑血管疾病严重者会要命，应该注意防范。他建议有基础疾病的患者，要严格按照自己原来的生活作息，该吃的吃该睡的睡，高血压病人不要忘记吃药，即使春节也不要因害怕“不吉利”而停药。
“实际上对待应酬这件事，自身的主观意识很重要，明智的人应该把控自己，过好年关，管住嘴，迈开腿，加强锻炼，合理安排适当的运动时间和方式，例如工作和应酬间隙进行散步、慢跑、打球等。”王国标说。
医生忠告
1、少吃肉食多吃蔬菜，最好只吃7分饱。
2、不建议酒后催吐，容易损伤食道及胃粘膜。
3、酒后不要使劲喝浓茶或咖啡，会更加兴奋。
4、预防急性胰腺炎切忌暴饮暴食和酗酒。
5、对待应酬这件事，自身主观意识很重要。
6、管住嘴，迈开腿，合理安排运动时间。
7、高血压病人不要因害怕春节“不吉利”而停药。
8、调整好心态，不要给自己太大压力。
本版文字 记者周智聪
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