50余老人素食宴欢度父亲节
老人们欢聚一堂，免费吃素食大盆宴。
日前，在市区江北惠民大道的素食馆大道馆，50多名老人欢聚一堂，免费吃素食大盆宴，欣赏文艺节目，欢乐地度过了一个上午。这次活动主题为“欢乐素食宴 福聚父亲节”，由大道馆、悟福品斋餐饮管理有限公司举办。
上午9时，老人们陆陆续续来到了大道馆。这些老人主要来自市无偿献血志愿服务队、金雅之声民乐团、博罗县老体协以及部分村民代表。博罗县龙溪宝麒公益服务队的志愿者以及市区自发而来的一些志愿者现场为老人们服务。
活动开始，老人们品好茶、吃美味小吃，畅聊晚年幸福生活。随后，金雅之声民乐团、博罗县老体协的老人们为现场的老人表演文艺节目。《父亲》、《最美的歌唱给妈妈》……一首首深情并茂的歌曲，感染着现场的人。传统文化高级讲师黄瑞媚、泰然书院老师黄丽红还分享了自己和父亲的故事。博罗县博仁文化志愿者讲师团讲师周翠芳和老人们做了《夕阳无限好 幸福久久长》的主题分享，老人们既开心又暖心。
中午12时，一盘盘精心准备的佳肴端上了桌，最引人注目的就是色彩缤纷的大盆菜。大道馆负责人柳德楠既是一名厨师，也是一名营养师，学过中医药膳知识。为了让这次活动更加圆满，他和厨房团队提前一周研究菜式，还进行了多次试验。“这些菜既要让老人吃得开心，还要让他们吃得健康、营养。”柳德楠说，每道菜都是根据老年人身体状况设计的，搭配讲究营养均衡。“食得开心！”老人廖永钦说，和自己一起来的几位老人还没有过过父亲节，这样的活动很有意义。 文/图 本报记者方莲花
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