桂味“满枝红”产量或锐减 受暖冬影响花芽退化抽生嫩梢，其他品种荔枝和龙眼开花较理想

桂味荔枝冲梢现象比较严重。

给荔枝淋水促花。

日前，记者走访惠东县梁化、多祝和白盆珠等镇多个果园，了解在暖冬气候下荔枝和龙眼的开花情况。经过初步了解，记者发现妃子笑、糯米滋以及淮枝等品种的荔枝开花比较理想，但桂味开花较往年锐减，许多桂味出现冲梢现象，枝头满是红叶。

同时，记者看到，当地的龙眼开花情况普遍比较理想，如果此后没有碰到极端天气，预计坐果率将非常高，产量会比去年略增。

桂味开花率仅为两三成

连片的荔枝树长出了嫩叶，嫩叶颜色略显红艳，从而出现“满山红”的景象。这是记者日前在多祝镇读光村的惠东县绿色高科技实业发展有限公司果场看到的情景。“出现这种"满山红"的现象在这时不是什么好事，说明这些荔枝冲梢了。”该公司所属果场场长吕淑鹏介绍说。据陪同记者一起采访的惠东县水果生产办公室生产技术股股长方文杰介绍，每年的1月至3月是荔枝、龙眼的花芽萌发期，这段时间的荔枝、龙眼对天气相当敏感，适度的低温和干旱有利于花芽萌发和生长，但如果气温偏高，水分充足，便常常会抽出叶芽，或者本身是花芽的也会因为营养过剩生长过快而逆转为叶芽，这种现象在荔枝、龙眼栽培中就叫“冲梢”。“前段出现了"暖冬"天气，加上去冬降雨量偏多，这种气候对桂味荔枝的开花非常不利，从而出现了比较多的冲梢现象。”方文杰说，冲梢会造成成花率低，严重影响产量，从目前开花情况看，全县桂味荔枝的开花率普遍为两至三成，同比去年锐减。

龙眼产量预计比上年增加

“暖冬天气加上偏多的降雨量主要影响桂味荔枝。”方文杰说，这种天气对妃子笑、糯米糍、淮枝等品种的荔枝来说比较适宜，目前开花率比较理想。“这种天气对龙眼的开花同样比较适宜。”方文杰说，目前龙眼已进入盛花期，从盛花情况看，预计今年的龙眼产量会比去年有所增加。

“今年糯米糍开花情况比去年要好，或增加三成多。”在多祝镇守望村一果场，正在组织工人给荔枝疏花的负责人钟慧锋向记者介绍说，果场种植的桂味不多，主要以妃子笑、糯米糍以及龙眼为主，从目前开花情况看，预计产量比上年有所增加。

当前应主要做好疏花促果

“这段时间果农应设法做好疏花促果工作。”方文杰说，目前大部分早熟品种荔枝已进入盛花期，他建议果农除适当喷射叶面肥和保果剂外，要及时对果树进行环割和环剥。“同时注重控梢、疏花、坐果等各个环节，加强后期管理。”县水果办建议，当前最重要的是做好疏花工作，同时做好关键的放蜜授粉工作。

“接下来几天如果出现寒冷天气，会在一定程度上提高成花率，但大局已定。”吕淑鹏说，即便出现“倒春寒”，对桂味荔枝来说产量今年锐减已成定局。为进一步降低损失，近段时间以来，吕淑鹏组织工人加班加点给荔枝浇水，试图通过淋水促花。同时，组织工人对早熟品种的荔枝进行疏花和促果。

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冲梢

水果生产中常见的专业术语。果树的花芽大多数为混合花芽，即花芽与叶芽。果树花芽分化进程没有彻底完成时，如果遇上气温偏高、水分过多等影响，叶芽分化表现占优势，花芽退化而抽生嫩梢，这种现象称为“冲梢”。

本组文/图（除署名外） 本报记者赖金朗

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