民宿游成乡村旅游新引擎 惠州市各县区大力发展民宿为当地发展注入活力
红火的乡村旅游。 本报采集
找一个周末，寻一处心灵栖息地，品尝农家菜，感受乡野文化，享受一段慢时光成为当下不少城里游客的玩法。近年来，随着乡村旅游的持续火热，被誉为“乡村旅游2．0升级版”的民宿游慢慢走上发展正轨，惠州市也不例外，尤其是博罗、龙门，以及大亚湾的一些民宿，在融入当地文化的同时，也有一些亮眼的做法。
龙门 计划打造“龙门客栈”
龙门县旅游局局长刘婷英在接受记者采访时表示，当下，龙门民宿主要以家庭旅馆的方式来进行发展，以南昆山高山别墅为代表的家庭旅馆装修设计得十分精致，被誉为“隐藏在森林里的别院”。此外，她介绍，在南昆山下坪社区以及莲塘村都有搭建木屋，让游客感受乡村旅游的原生态。
谈及未来规划，刘婷英透露，将发展“龙门客栈”，打造吃住游乐场所。“我们将制订相应的规范标准，对民宿进行统一管理，并要求所建民宿建筑要富有特色，服务要精细化。达到相应要求的，我们会挂牌"龙门客栈"。”刘婷英告诉记者，“隐居情怀，山水江湖”是“龙门客栈”的文化理念，希望游客过来是来休闲度假的。她表示，民宿的建设对于留住过夜客起到了很强的带动作用。对于当地的餐饮、农产品销售等也起到了促进作用，特别是节假日，能够更好地分散人流，缓解旅游接待压力。
博罗 建设有“情怀”的民宿
要说惠州民宿发展，博罗算是起到了很好的助推作用。博罗公庄率先鼓励村民将自家房屋拿出一部分来改造成民宿，并鼓励外出乡贤纷纷回来投资，将废弃学校、工厂改造成民宿，为当地乡村旅游富民做贡献。
公庄镇旅游办主任王传亮告诉记者，今年年初，只有40多间民宿，现在已经扩容到300间了，但是一到周末就有周边省市的游客自驾前来体验，有时会出现不够住的情况。王传亮表示，原来有游客反映，早上8:30从惠州市区出发，到公庄10:00，都还没玩够就要走了，感觉太匆忙，而以往住下来的游客都是住在附近的酒店，没有乡村旅游的感觉，考虑到这点，公庄决定发展民宿，推出两日游线路。王传亮介绍，公庄发展了四个民宿：水东民宿、小小民宿、莱茵河民宿、南梅民宿。这四种民宿分别为旧房改造型、民居型、景区景点型以及农家乐型。
值得一提的是，住在公庄民宿的游客还可与当地村民一起进行农耕、摘果、钓鱼等农事活动。跟着当地人一起DIY制作当地特色小吃，别有一番趣味。可谓是与当地人同吃同住同劳动。
居住在稻穗飘香的 “空中楼阁”，醒来后或到唯美的莲池旁来张古典优雅的美照，或到书苑汲取精神养料，或到乐陶陶陶艺吧做做精致的陶艺，想想都让人心醉。令人欣喜的是，这样的地方，惠州就有。记者日前来到博罗县横河镇禾肚里稻田酒店，发现其酒店外观用鹅卵石和竹木打造，别有一番韵味。据悉，该酒店由惠州市璞玉兰酒店股份有限公司投资建成，禾肚里稻田酒店定位为民宿型酒店，主打农耕主题，该酒店相关负责人表示要将其打造成珠三角最有影响力的纯粹民宿，深耕一种别样情怀。
记者在采访中获悉，惠州市璞玉兰酒店股份有限公司还在博罗县横河镇郭前村上良村民小组租用了13栋，共91间房，用来做民宿。村民出房子，该公司负责装修、经营，采用村企共建模式来打造当地特色民宿。该公司创始人曾晓梅在接受记者采访时表示，打算在博罗投资做民宿是因为曾以游客身份来博罗罗浮山等地旅游，发现自己很喜欢横河镇的生态，想要在此做有情怀的民宿。
与我们日常所体验过的民宿所不同的是，上良民宿采用的是欧式的建筑风格。上良民宿相关负责人岑洲淋向记者介绍，该民宿是借鉴了国外民宿的建设经验，所采用的欧式建筑风格与上良村整体规划不矛盾。岑洲淋透露，2017年，上良民宿将针对亲子游增设青少年体验娱乐项目，比如丛林穿梭等。
大亚湾 让游客体验多元化农家生活
日前，大亚湾区下发《大亚湾区提升农村公共服务促进城乡一体发展2016年工作实施方案》，当中提到，要结合资源禀赋及新农村示范村建设要求，鼓励村民有序发展农家乐、渔家乐、民宿，加快推进澳头东升村海岛旅游，西区横畲村休闲农业、观光农业旅游，霞涌新村民宿及霞新村滨海游等项目建设。
规划整齐的房子被粉刷装修得别具特色，爬满藤蔓的外墙、小清新的涂鸦、精心摆放的花草……是霞涌新村民宿的真实写照。这里的一些村民看到了村里的独特的旅游资源优势，经营起了民宿，和从外地进来投资做民宿的老板们一起探索在霞涌新村做民宿群，打造霞涌滨海旅游的另一品牌。
记者在采访中了解到，霞涌新村民宿有着独特的设计风格，民宿距离霞涌海鲜市场只有几分钟车程，这就意味着游客可采购当地美味海鲜食材自己动手或交给餐厅加工。每每夜幕降临，还可以在天台举行音乐烧烤。除此之外，当中大多民宿距离果园5分钟车程，游客可品尝到原生态的应季水果以及农家自种的蔬菜。在带动当地乡村旅游发展的同时，也让游客体验了多元化的农家生活。
来自深圳的刘女士告诉记者，这样的民宿体验更加贴近当地人的生活，她感觉很有意义。
规范标准
民宿服务水平将分为三个等级
记者了解到，目前，市旅游协会正在草拟民宿行业规范标准，进一步引导规范民宿建设。据惠州市旅游协会秘书长周江波透露，目前，惠州市正在进行民宿、农家乐以及旅游厕所的等级评定，首先是民宿、农家乐以及旅游厕所自查，接下来，组建专家评审组，对民宿、农家乐以及旅游厕所进行等级评定。“我们将借鉴江浙一带以及深圳大鹏新区的发展经验，参照国家以及行业标准，将民宿的接待服务水平、经营场地以及主题特色等软硬件建设纳入评审考虑范畴，最终将惠州市民宿分为良品、标准以及优品等三个等级。”周江波表示，评审结束后，将根据相应等级给民宿进行挂牌，但挂牌期限仅为两年，之后，民宿还将接受复评。
发展难题
缺乏统一规划，“消防审批”难通过
记者在采访中发现，当下惠州市民宿发展也存在着许多问题。首先，缺乏统一规划，民宿发展还未成体系。业内人士建议政府发挥主导作用，科学制订乡村旅游发展总体规划以及民宿专项规划，加强乡村旅游资源的统一开发、统一营销、统一管理；其次，部分民宿水、电、网络等基础配套不完善，时常让经营者感到头疼，不少经营者希望当地政府能更多地投入，改造周边环境、加强基础设施建设，从而促进民宿良性发展；再者，惠州市部分民宿经营者没有办理“营业执照”，民房也很难通过酒店标准的“消防审批”，在民宿规范化的道路上，任重道远。
本组文字 本报记者陈可可
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