线上下单 线下配送 超市酒家“线上业务”受青睐
本报讯 (记者李妍)近期,增城区不少餐饮和销售行业受新冠肺炎疫情影响,客流量下降明显,大部分市民采取“少出门、不聚餐”等措施,避免病毒感染。部分市民改变以往外出购物的习惯,纷纷选择通过手机平台购买生活必需品。记者近日走访大润发、华润万家、中西名菜等超市和酒家发现,线上订购食物的顾客呈现持续增长的趋势,其中超市的涨幅明显,酒家开拓外卖配送服务,也受到不少市民青睐。
超市:
线上业务火爆
“无接触配送”市民放心
记者从华润万家超市了解到,华润万家APP及华润万家在京东到家、美团外卖、饿了么等线上平台的总销售额与订单量较春节前增长约5至6倍。“由于网络订单量猛增,业务非常繁忙。”华润万家广州区市场营销部负责人说。
大润发超市同样迎来了网上平台的销售高峰。“线上订单太多,我们不得不实施控单的手段。一般早上十点后订单要排到下午四点才能配送。”超市销售部郭经理告诉记者。
由于负责配送的“外卖小哥”经常在外接触许多人,为减少市民与“小哥”的接触,降低疫情交叉传播风险,华润万家和大润发超市均推出“无接触配送”服务,市民只需在订单结算页面输入配送要求,“小哥”便会将商品送达指定位置。每次配送超市都对配送箱进行全面消毒,对“小哥”进行体温检测,并要求“小哥”做好佩戴口罩、洗手消毒等措施。
酒家:
提供生鲜肉菜配送服务
鼓励市民在家用餐
酒家方面,记者从百花山庄了解到,虽然目前取消堂食服务,但可接受送餐服务,百花山庄在充分做好防护措施的条件下推出了多款外卖单品、套餐以及盆菜供市民选择,当天下单、隔天送货,让市民在家也可享受美食。“除了提供熟食送餐外,我们与鲜肉连锁商店合作,共同推出各种鲜肉产品,也有很多顾客来电或微信订购。”百花山庄有关负责人说。
受疫情影响,中西名菜宾馆店在大年初一起就暂停熟食送餐服务。其后,酒家主动调整经营策略,开始配送售卖半成品的茶点或平价的生鲜蔬果鱼肉服务,鼓励市民在家用餐。
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