千年广府文化 悠悠古镇情怀

每次来广州都是匆匆路过，仿佛打卡一张“小蛮腰”照片就算来过省城了。这次时间比较宽裕，就在广州南站附近搜了一下附近景点，沙湾古镇就这样跃入了眼帘。问了下广州的土著，说那个古镇还有点意思，而且那里的凉拌鱼皮和姜埋奶很好吃。于是前往沙湾古镇的动机，就从觅食开始。

导航去了镇上一家叫针姨的网红美食店，店小而陈旧，正午时间，人气却特别火旺，好不容易找到座位，吃到了传说中的凉拌鱼皮，果然酥脆可口，一盘不够，又加了一盘。

饭后开始逛古镇，因为是直接去了针姨的店，我们并没有从正门开始逛，而是随便“瞎逛”，但不久我们就发现，这个古镇真的很有看头，不管是探寻广府文化，还是欣赏明清建筑，又或者找一些文艺的场景拍照，喝甜品咖啡发呆，这里都是个不错的选择。

从古镇的导览图看到，沙湾古镇始建于南宋，是一个历史悠久的岭南文化古镇，已有800多年历史，是广府文化的杰出代表，很多祠堂、庙宇等古建筑和商业遗址、民居遗址都保存完好，古镇经过保护和修缮，已重现了留耕堂、聚福楼等一批具有历史文化价值的明清古建筑风貌，整个古镇旅游核心区占地约265亩，有39条古街巷。

穿过一条条街巷，不时会惊喜地发现一处处值得流连的所在，古镇有10个主题鲜明的展馆，包括沙湾宗祠文化展览馆（留耕堂）、何炳林院士纪念馆、广东音乐纪念馆（三稔厅）等，都藏纳在深巷之中，需要细细寻觅、发现；在安宁西街，集中了4幢标志性仿古建筑大茶楼、冠南楼、金龙楼和青萝会馆，成为沙湾特色茶楼食肆的集中地。

除此之外，还会不期而遇一间风格浓郁的茶室、咖啡馆，或是一间独具特色的小展览馆、民宿。

清水井是一口宽约3米、长约4米，深1.5米，用白麻石砌成的长方形公用井，位于沙湾商贸中心、安宁中街西南端，是沙湾地标式的构筑物，据说老沙湾人只要站在这个地方，就能对东南西北各方的情况一目了然；留耕堂位于北村的“庐江咛道”，为沙湾何氏宗族的始祖祠，始建于元代，历经劫难，屡毁屡建，现时的面貌是清康熙年间按明制品官家庙的规格，花17年时间扩建而成；古镇书斋位于明初进士何子海的原居地“进士里”巷，重现了清末民初的私塾场景与先生的居所；附近还有文峰塔和聪明井，是祈求读书聪明的地方，据传文峰塔形如笔尖，自然涌出的聪明井水如灵感的源泉，才使沙湾文风昌盛，历代人才辈出；农耕生活馆展现沙湾清末民初农户的居所场景，陈列了沙湾各种传统农耕用具，再现沙湾近代农耕社会的生活气息。此外还有中华神木家具馆、水浒故事瓷盘馆、扣子博物馆等等有趣的展馆。

这里仍能看出一些老房子的墙壁是用蚝壳垒成的，是比较独特的建筑工艺。据介绍，建房子的时候，把蚝壳拌上黄泥、红糖、蒸熟的糯米一层层堆砌起来垒成墙壁，具有防火、防虫、隔音、防潮、冬暖夏凉、抵挡枪炮攻击等效果。

我们就这样随意地闲逛，看了各种展馆，还吃了姜埋奶、钵仔糕等很多本地特色小吃。

这个经过精心打造的古镇，既保留了原有的古色古香风味，展现了沙湾的祠堂文化、宗族文化、建筑文化、农耕文化、民间文艺，又呈现出全新的视觉感受，可以在浪漫和文艺的气息中体验古镇的往昔和浓郁的历史文化底蕴。

交通指引：距广州南站约一个小时车程，自驾车可直接导航“沙湾古镇”。公交车可在番禺市桥乘坐番6、7、12、67、68至文体中心（或留耕堂站）下车步行至沙湾古镇。

许玉璇 文/图

新闻推荐

番禺与省医合作共建番禺二院 “医联体区域专科合作”明年6月底前运营

信息时报讯（记者黄骆实习记者陈铭豪通讯员番宣）昨日上午，广州市番禺区人民政府与广东省人民医院在番禺区政府主楼西908会议...