花都区高校长者饭堂开餐 利用优质餐饮资源助餐配餐

广州日报讯（全媒体记者徐静、张晓宜）记者获悉，11月8日，花都区首个高校长者饭堂——花都区花山镇市政学院长者饭堂在广州大学市政技术学院举办揭牌仪式，正式对附近老人开放。

揭牌仪式过后，近40名老人体验了高校长者饭堂的午餐。在食堂配餐窗口前，琳琅满目的菜品让老人们有更多的选择，老人们可以根据自己的喜好选择菜品，不少老人体验长者餐后大赞既美味又便利又实惠，现在的为老服务越来越便民。

据悉，花都区自2016年开展助餐配餐服务，现有43家长者饭堂，其中，新华街7个，花山镇6个，梯面镇2个，其余镇（街）均设有3~5个，建立起辐射全区252个村居的助餐配餐网络。花都区结合老年人居住分散、需求不平衡、农村餐饮企业少、交通不便等实际，形成了“自建厨房+餐饮企业配送+餐饮企业设立长者就餐区+邻里互助”4种服务模式，为老年人提供订餐、就餐、送餐服务，满足老年人多样化、个性化用餐需求。

目前，全区自建厨房6个，参与供餐的企业7个，餐饮企业设立门店2个，邻里互助供给的村（居）58个，累计为2659名老年人提供助餐配餐服务约66万人次。

相关负责人表示，开办高校长者饭堂是广州市养老大配餐服务的创新举措之一，利用高校现有的优质餐饮服务资源为老年人开展助餐配餐服务，营造共建共治共享的助餐配餐服务新格局，更好地满足老年人多样化、多层次、个性化的就餐和养老服务需求。

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