正果乡村美食亮相2019广府庙会

“正”，食客在广府庙会上品尝正果云吞。

本报讯 （记者李意稳 通讯员正宣）2019年第九届广府庙会2月19日（元宵节）至25日（年廿一）在越秀区举行。记者获悉，正果乡村美食作为“最广府”美食之一亮相2019广府庙会，受到了广大食客的追捧。

据介绍，广府庙会从每年的元宵节起至正月二十一日止，为期七天，每年吸引数百万群众热情参与。广府庙会以广州城隍庙为始发点，以北京路文化核心区为中心并向周边区域辐射，是中国南方最具影响力的民俗文化品牌活动之一。广府庙会人气最高的美食区在惠福东路，短短的一条街上集齐了上百款美食，从粤式美食到港澳台美食，从传统经典到抖音网红，一应俱全。

记者了解到，在美食区正果乡村美食的摊位，著名美食家庄臣带领粤菜师傅培训室的学员带来了正果云吞、年糕、濑粉、蛋散、豆糠糍、黄塘头菜肉包等正果乡村美食，并现场进行了推广，吸引了众多市民群众和游客驻足品尝。“正果的云吞、腊味很有名，我经常和家人或者三五知己到正果镇上去吃。”广州市民刘小姐表示，“现在发现豆糠糍、黄塘头菜肉包也很好吃，以后会再去正果镇发掘更多的乡村美食。”

正果镇相关负责同志表示，广府庙会是一个很好也很大的平台，希望通过这个平台可以更好地把正果美食、正果旅游推广出去，从而带动正果经济社会的发展。

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