指导专家熬夜看球来碗肉汤补补

老人报 2018-06-26 13:35

端午节过去了,世界杯还在继续。熬夜边看球边喝冰啤酒,人的消化功能相对较弱,很容易引发胃肠疾病。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科主治医师郑艳华表示,激烈比赛后容易影响睡眠质量,除了睡前可准备一盆热水泡脚,促进血液循环提高睡眠质量之外,第二天也可以煲点汤水滋补一下。

西洋参煲乌鸡——补气养阴

材料:西洋参20克,乌骨鸡1只(去毛和内脏),香菇6只发水攥干,陈皮5克,再加蜜枣3粒,洗净后共同煲汤,1~1.5小时后加入适量食盐调味即成,吃肉喝汤。

功效:西洋参,性味甘寒微苦,能补气养阴。乌骨鸡,滋阴养血;香菇清新除油腻,陈皮理气开胃;略加蜜枣,可以和中补益。适宜熬夜后,神疲乏力,口干食少,头晕面黄者服食。

夏枯草煲瘦肉——清肝明目

材料:夏枯草10克、猪瘦肉50~100克,水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汤。

功效:夏枯草性味辛、苦,寒,归肝、胆经,具有清热泻火,明目的作用。配合性味咸平的瘦肉,还能达到滋养、清肝火之功效,适用于熬夜后头晕、头痛、易怒及眼红者服用。

猪腰炖杜仲——补肾壮腰

材料:杜仲25克、猪腰子1个,水适量炖1小时,加盐少许调味,吃肉喝汤。

功效:具有滋补肝肾,强壮筋骨之功效,适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

猪肉杞子——滋补肝肾

材料:瘦猪肉200克,枸杞子30克,香油少许,精盐适量。放入枸杞子、猪肉片及精盐少许,20分钟待肉烧熟后,加入适量香油即可。

功效:适宜于熬夜后头晕耳鸣,视物昏花,双目干涩,腰腿酸痛,气短乏力者服用。

广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科主治医师

郑艳华

记者黄旭君

通讯员许咏怡

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