赏莲花 拍美景 品佳作 尝盛宴
□本报记者黎梓清通讯员张发俊
岭南地区品种最全、展出时间最长、莲花宴最丰盛的第30届广州番禺莲花旅游文化节近日在莲花山旅游区正式拉开序幕。来自世界各地的近400种睡莲及近800种其他品种的莲花清丽雅致、色彩明媚，伫立水中竞放芳华。
上千种莲花绽放芳华
夏日，是赏莲的季节，更是番禺莲花山最美的时节。在莲花仙境，广大市民可观赏到岭南地区品种最全的莲花。艳丽夺目的“国庆红”、夺人眼球的“王莲”、异域风情的“泰国莲”、花色百变“万维莎”……多姿多彩的莲花视觉盛宴“冲击”市民、游客的眼球，刷爆朋友圈。
记者从莲花山旅游区了解到，莲花旅游文化节期间，在景区的莲花仙境将展出近400种睡莲及近800种其他品种的莲花。而莲花节开幕前夕更是再一次发现稀世罕见的三蒂睡莲——原产自泰国的耐寒睡莲“帕凯萨德”，这是莲花山自2011年至今，发现的第四株三蒂睡莲，也是2018年发现的首株三蒂睡莲。据有关专家称，并蒂莲、三蒂莲不可复制、不能遗传，“并蒂莲”出现的概率不足十万分之一，而“三蒂莲”出现的概率更是不足百万分之一。
精彩活动助阵文化节
莲花旅游文化节举办期间，为增加活动的丰富性，首届“莲花山杯”羊城金牌小导游大赛及第四届广州番禺“莲花山杯”摄影大赛同期进行。前者是莲花山旅游区联合广州地区旅游景区协会等共同发起的，来自广州数十个艺术培训机构的数百名小朋友将在莲花仙境同场竞技，讲述心中的花城、番禺的美景、眼中的莲花，为花城广州增添靓丽的声音与色彩。
摄影大赛则是莲花山旅游区及区摄影家协会、区旅游协会、区民间文艺家协会等联合举办的。大赛设立手机和单反（微单）两个摄影组别，鼓励大众积极参与，同时，活动期间，景区采取门票特惠措施：中小学生凭学生证或身份证可免费进入景区，区（县）级或以上摄影家协会会员凭会员证及身份证可享景区门票五折优惠，随行人员门票八折优惠。主办方介绍，本次大赛于莲花节期间举办，但题材不限于莲花，莲花山景区内的自然或人文风光、生态环境、园林建筑，园艺美景、民情风俗等题材均可。
开幕式当天，摄影发烧友和游客来到莲花池前，纷纷拿出手机或相机拍下莲花盛放的美景。据悉，2011年至今，莲花山已发现四朵三蒂莲、一朵五蒂莲等莲花奇观。中国花卉协会莲花专家称，出现并蒂莲的概率为十万分之一，三蒂莲花在世界范围非常罕见，而五蒂莲花更是闻所未闻。莲花山能多次出现奇观，可能是景区独特的丹霞地貌和近千个莲花品种同植一隅的综合作用使莲花变异而成。为提升广大爱莲者的赏莲热情，景区还现场宣布：若有游客在景区内发现三蒂莲花，将向第一名发现者奖励价值3333元的大礼包；若发现五蒂莲花，将向第一名发现者奖励5555元的大礼包。
开启莲花文化大餐
来到莲花山旅游区，不仅能够欣赏到上千种美丽的莲花，大饱眼福之余还能满足味蕾。记者从莲花山旅游区粤海度假村获悉，为满足广大游客赏美景、品佳肴的愿望，莲花旅游文化节期间，酒店推出莲花宴，以莲子、莲芯、莲须、莲藕、莲叶、莲梗、莲蒂、莲蓬等天然食材与各式河鲜海鲜及有机蔬果巧妙搭配，每道菜肴均有莲花清香，味觉、视觉、营养兼备，清热解暑,色彩斑斓。每一道菜式摆盘设计独具特色，不但有颜值保证，名字颇有意境：珍贵马齐子和金蚝搭配而成盛绽的莲花，将新鲜鱿鱼筒摆设为莲藕状，酿上秘制馅料，加以几片荷叶点缀，是“翠莲风韵”；用新鲜红菜头汁染制而成的藕片与翠绿的豌豆相伴，珍贵的黑松露点缀在鲜美爽滑、洁白无刺的鱼腐上，黑松露独有的香气萦绕口中，这便是一道“在水一方”。负责人称：“一桌莲花宴大约需要三十朵色泽金黄的新鲜台湾香水莲，因食材所限，只在6至9月才能供应。”
在品尝莲花宴的同时，游客还可在酒店大堂观赏《百莲好荷·荷韵流香》画展。此次展出著名花鸟画家叶泉先生48幅荷花精品，作品均甄选于广东省文史馆出版的《荷韵》叶泉专辑之中，纸上的荷花清香氤氲、色墨交融、简约空灵、意象迷蒙，可谓另一场让眼睛旅行的莲花盛宴。
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