咽喉疼痛，试试金银花陈皮红枣茶
夏末秋初，天气更加干燥，人们容易出现咽喉干涩、疼痛等症状。广东省第二中医院针灸康复科主任医师聂斌表示，夏末初秋昼夜温差较大，气温仍相对较高，大多数人也比较依赖空调，这对鼻子、咽喉等器官来说是一种考验。加之人们在饮食上不太注意冷热食物对咽喉的刺激，从而容易引起咽喉不适。此时，不妨试试金银花陈皮红枣茶。
金银花性寒，有清热解毒、消炎退肿的功效，可用于治疗咽喉肿痛、风热外感引起的发热等症状。陈皮有理气健脾、燥湿化痰的功效，能缓解咽喉疼痛。红枣有健脾和胃、补血养血的功效，对免疫力较差的人有一定的调理作用。枸杞子有养肝明目、生津止渴、润肺止咳的功效。金银花和陈皮、红枣一起泡，有清热去火的作用，可以治疗咽喉不适、咽喉炎和扁桃体炎，缓解嗓子不适。
金银花陈皮红枣茶
材料：金银花7克，红枣10克，陈皮3克，甘草2克，枸杞子10克，冰糖适量。
做法：将金银花与陈皮用清水洗净后，放入清水中浸泡10分钟；再放入甘草、枸杞子、红枣和冰糖，静置半个小时；倒入炖锅中，高温炖40分钟即可。
小贴士：此膳适合外感发热咽喉疼痛者食用，但脾胃虚寒、胃酸过多、阴虚火旺者应慎服。
（指导专家广东省第二中医院针灸康复科主任医师聂斌记者张洵通讯员李朝、金小洣、黄咏欣）
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