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“品读岭南,乐行广东”第一站:追随韩愈的脚步,踏上潮汕文化沃土

羊城晚报 2020-08-18 13:08

羊小记在牌坊街朗诵《登科后》

羊小记品尝潮汕工夫茶

羊小记在韩文公祠朗诵《左迁至蓝关示侄孙湘》

“业精于勤荒于嬉,行成于思毁于随。”“师者,所以传道授业解惑者也。”说起韩愈,我们并不陌生,被尊为“唐宋八大家”之首的他,为我们留下了许多千古名句和作品。而韩愈跟广东潮州也有很深的渊源。为了解韩愈在潮州发生的故事,体验潮汕文化,8月4日-7日,18名《羊城晚报》学生记者走进潮汕地区,开启潮汕文化研学之旅。

这是今年暑期《羊城晚报》精心策划的“品读岭南,乐行广东”系列研学活动的第一站,此次活动以诗文诵读为先导,让学生在品、读、行中,深刻体验潮汕文化。

品品一缕茶香,懂一方水土

你想了解潮汕人,必须来喝茶。潮州工夫茶历史悠久,被列入《国家级非物质文化遗产名录》。来到潮汕的第一站,我们便来到茶馆。一进到茶馆,古色古香的建筑风格和飘香四溢的茶香瞬间把我们包裹,映入眼帘的是一个大大的戏台子,戏台下是一张张方桌和长椅,桌上摆着一套工夫茶具,一套煮水炉和几盘小吃。

冲茶看似简单,但实际讲究很多,茶艺师在戏台上演示工夫茶的整套流程,从备器、生火,到审韵、谢宾共有21道工序。我们学习着冲茶,然后端起小小的茶杯细心品味,茶杯都装不下的浓郁的茶香一直在舌尖萦绕,我深深感受着潮汕人的浓厚情谊和文化底蕴,也终于理解潮汕人为什么那么喜欢喝茶,真可谓:“奉茶感悟心瓣香,共天地久长,古城佳话多,人走茶不凉。”以前我爱喝珍珠奶茶、爱喝汽水,就是不爱喝茶,从此之后我爱上了茶。

除了品茶,我们还亲手制作并品尝了潮汕特色小吃“潮汕春卷”和“红桃粿”,还吃了有名的潮汕牛肉火锅,那独特的汤底、颤抖的牛肉、喷汁的牛筋丸,极大地满足我们的味蕾,潮汕不愧是美食天堂啊。

东风西路小学王晨苇杭

二中应元蒋昀哲

京溪小学卢程嘉

执信南小学赵昱琪

佛山外国语柳峻熙

读实地研读韩愈故事,诗词打卡城市景点

韩愈是我很喜欢的一位诗人,我爱“天街小雨润如酥,草色遥看近却无”,寥寥几笔就抓住了早春的特点;我欣赏“弟子不必不如师,师不必贤于弟子”,这在一千多年前是何等的旷达而又充满真知灼见;我赞叹“世有伯乐,然后有千里马”,它警醒世人,振聋发聩;我吟诵“欲为圣明除弊事,肯将衰朽惜残年”,诗句展现了韩愈刚直不阿、老而弥坚的胸襟。这次潮州行,让我对“唐宋八大家”之首的他有了深刻的认识,让我明白“不虚南谪八千里,赢得江山都姓韩”绝非浪得虚名。

我们来到韩文公祠,祠堂前51级台阶象征着韩愈51岁时来到潮州,公祠牌坊前的4级台阶,代表韩愈为潮州做的四件好事:关心农桑,兴办学校,驱赶鳄鱼,废除奴隶。跨过牌坊的门栏步入正殿,我们仰视着韩愈塑像前行,在塑像的右边一个石碑,刻着“功不在禹下”,继续往前走则看到各代大家对韩愈的评价,其中有苏轼题写的“文起八代之衰”。拂过葱郁的树林,我们要走出祠堂了,我转身再次回看,韩愈的雕塑俨然矗立在堂中,手持书卷,身旁有二名童子相伴,神情威严又不失“文章巨公”风范。房顶上的瓷花非常精美,有荷花、飞鸟、云彩……这时,我仿佛听见韩愈亲手种下的老树在微风中轻轻哼唱,哀而不伤,那是当年他被流放时的悲愤,是他后来努力改造这片江山的决心,更是后人为他颂写的赞歌!

我们还用诗词打卡行程,在韩文公祠,在品读行老师的带领下,朗读诗词《早春呈水部张十八员外》、《左迁至蓝关示侄孙湘》、《春雪》,引得游客停驻观看;在象征潮州人才辈出的牌坊街朗读《登科后》和《乌衣巷》。在南澳岛海滩上,我们赤脚踏着细腻柔软的沙子,听阵阵海浪奔来,朗读《念奴娇·赤壁怀古》,体会大江东去、浪淘尽的磅礴气势。思绪涌动,我的笔尖移动,流泻下一时的感受:“人生代代无穷已,江月年年只相似。”

本次行程,韩山师范学院的陈伟老师和品读行的黄雨春老师为我们带来了《潮州历史和文化民俗》、《韩愈在潮州的故事》、《诗词小达人》课程,课程是在潮州市青年文创中心开展,这里一楼有很多潮州以前的照片,透过一张张黑白照片,我们仿佛看到几百年前潮州人民生活的情景。

东风西路小学王晨苇杭

东风西路小学姚瑞森

黄冈小学易安妮

怡园小学黄伊玥

华附番禺学校邓雅文

执信南小学赵昱琪

龙口西小学程禹凡

行乐行潮汕各地,体验地道文化

“古有韩愈,今有饶公。”国学泰斗饶宗颐出生于潮州,被誉为整个亚洲文化的骄傲。此行我们走进了饶宗颐学术馆,观赏饶公作品,学习求真、求正、求是的学术精神。惊喜的是,馆长陈伟明伯伯和饶公的随身摄影师陈友群伯伯也来到现场,“饶公和蔼吗?”“他精通的领域这么广,每天时间是怎么安排啊?”……我们好奇地提出各种问题,他们耐心地给我们解答,鼓励我们要学习饶公持之以恒、勤学好问的优秀品质。

七年级下册的历史书,让我们了解郑成功东南抗清的史实,这次研学我们踏上了南澳岛的总兵府。总兵府始建于明朝万历四年,据史载,郑成功曾多次登临南澳岛,部署作战事宜,训练兵马,操演水师,这里成为郑成功东征驱逐荷夷、收复祖国宝岛台湾的重要基地之一。相传郑成功多次在总兵府前的一棵大榕树下慷慨演讲、招兵买马,被后世称为“招兵树”。我来到树下,似乎还能见到他振臂一呼,应者云集的情景。如今,这棵400多年的老榕捋着胡须,向后人讲述气壮山河的故事。“招兵树”近旁立有石碑和郑成功雕像,纪念郑成功收复台湾,再现了民族英雄当年的凛凛威风。

除此以外,我们还漫步广济桥,领略其十八梭船二十四洲的独特风格,聆听关于韩湘子的传说;走进中国瓷都陈列馆,品赏潮州陶瓷作品;我们将参观南澳地标——北回归线标志塔,感受“自然之门”的风采。走进汕头文化馆,欣赏英歌舞、双咬鹅舞、麒麟舞、猜灯谜等汕头各式各样非遗项目……

一片江山皆姓韩,广阔的韩江边,一个若隐若现的身影呢喃着,仿佛是韩愈吟着诗。我们伴随着这诗词文风,边学、边走、边读,边思。潮汕文化历史,值得我们一读再读……

二中应元蒋昀哲

六中珠江中学庄咏曦

羊小记创作诗词

潮州好□邓雅文

潮州好,

风景美如画。

牌坊楼阁功夫茶,

韩文公祠广济桥。

能不忆潮州?

潮州好□蒋昀哲

潮州好,

星光耀耀韩江浩浩,

长街喧闹灯光通明,

亭台楼阁青山连绵,

十八梭船连锁画桥,

有山有水有寺有街,

一片江山皆姓韩,

能不忆潮州?

潮州好□黄梓宸

潮州好,

名人留芳踪,

南谪八千兴潮邑,

走马牵山益布衣,

山水皆姓韩。

潮州好□卢程嘉

潮州好,

美味传四方。

义安郡里米馃酥,

湘子桥上飘茶香。

凤城美名扬。

潮州好□姚瑞森

潮州好,

去过不曾忘。

潮州美食吃不尽,

万里江山看不完。

韩愈驱鳄潮人颂,

祠堂木棉祭英雄。

热血满潮汕。

忆潮汕□易安妮

潮汕好,

风景甚宜人。

十八舟排广济桥,

线隔南澳海与天。

何不忆潮汕?

忆江南·潮州好□赵昱琪

潮州好,

文旅赏遗风。

广济桥头思韩愈,

经纬堂中忆饶公。

南澳咏涛声。

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