“戏亭印象”上演“潮剧+潮菜” 市民点赞“好吃好玩又好看”

潮菜技艺展示摊位吸引众多市民围观体验。

本报讯 （记者杨舒佳摄影报道）为宣传汕头城市形象，弘扬潮菜文化，展示汕头技师学院“粤菜师傅”工程的成果，11月7日晚，由市委宣传部、汕头技师学院、市文化发展中心（筹）联合主办的“戏亭印象”之小公园有约演出暨“潮菜能匠”宣传展示活动在小公园中山纪念亭举行。

活动现场充满浓厚的潮汕文化特色，除了有潮州大锣鼓、潮剧潮曲、茶艺等表演，主办方还在现场设置了包括潮式面点工艺、食品雕刻技艺、面塑工艺等12个展示摊位，由汕头技师学院的师生为市民观众展示潮菜烹饪技术、工艺，并请现场市民品尝各式现做的潮汕美食。

汕头技师学院党委书记、院长程拱胜向记者介绍，学院开设潮菜专业已有30年历史，此次借助“戏亭印象”这一平台弘扬潮菜技艺，传承潮菜文化，让市民更加了解潮州菜。

活动中，汕头技师学院设计系的老师同学们也带来了精美的民族服装和设计作品，并组织有趣的有奖问答环节。

“好吃好玩又好看”的活动吸引了众多市民参加，大家纷纷点赞并拍照“打卡”。

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