90后硕士转行当管家高学历“阿姨”不罕见 中山家政企业探索高端化市场，引入高学历年轻人，打造家政行业“生力军 ”
去年8月，“南粤家政”工程在全省扬帆起航，中山的相关扶持政策也陆续落地实施。在政策的激励下， 一家家家政企业迈出探索高端化市场的步伐，同时，也吸引了不少高学历人才放下身段主动入职家政行业，一支更专业、更年轻的家政“生力军”正在集结。
文/本报记者 何淼 通讯员 李思宇图/本报记者 缪晓剑
开栏语
去年8月，一场针对家政业“提质扩容”、破解服务难题的“南粤家政”工程在全省自上而下铺开，旨在通过家政服务“小切口”解决“大民生”，促进城乡劳动者就业创业，实现以脱贫致富，推动区域协调发展。
“南粤家政”工程在中山的推进落实情况如何？形成了哪些行业新风向？即日起，本报推出“暖心家政”栏目，盘点这一“工程”的建设情况，为中山市“南粤家政”服务名片的打造贡献力量。
■90后硕士当“管家”
入职广州王府管家高端家庭服务有限公司中山分公司（以下简称“王府管家”）刚满3个月的林莉，是一名私人管家。目前，她已与7位家庭服务师搭档，为7个客户家庭提供家政服务。
王府管家副总经理梁辉文告诉记者，企业采取“1+1+N”的家政服务模式，即向客户家庭派驻一名家庭服务师（“阿姨”），同时配备一名私人管家，再加一个可按客户需求灵活调配的服务团队。
上午8点半上班，参加培训部晨会，整理培训计划方案；下午两点，分别上门拜访两户客户，其中一户提出要求厨房收纳整理服务，另一户客户与服务师之间有问题需要管家协助沟通；参加家庭服务部会议，与团队一起针对拜访客户发现的问题进行分析……这是林莉11月6日当天的主要工作内容。
“目前除了完成管家的日常的任务之外，我开始接触培训方面的工作，利用自己专业的特长去完善现有的培训方案。”林莉告诉记者，她本科的专业是人力资源，硕士专业为国际旅游管理。毕业后，她先后从事企业总裁助理、商务旅游顾问等职位。
“总裁助理与家政管家是有相似之处的，总裁助理其实也是一个贴身管家。”林莉表示，看好服务业未来的前景是触动她转行主要原因。“服务业如今发展势头迅猛，几乎每一个行业都在强调服务。家政行业对沟通能力要求比较高，而我学习、沟通、接受新鲜事物的能力比较强，并且原有的学习、工作经历积累可以派上用场。”林莉表示，她是做好职业规划才决定转行的，并非冲动之举。
入职3个月后，林莉坦言对家政行业有了更深的了解，特别是涵盖客户衣、食、住、行、健康、教育、安全等方面的专业化服务要求，改变了她原有刻板的行业印象。“最近帮助客户完成一个家宴活动的定制，当客户邀请的客人到达广州白云机场时，我们管家、司机的接机团队已等候多时了。”林莉说，那次服务得到客户高度赞扬，让她获得职业满足感。
■选苗培育打造家政“生力军”
镶嵌贝母的木地板、琥珀色实木装饰墙、华丽的水晶垂钻吊灯、超大幅的欧式人物油画、进口的名牌垫靠椅……走进位于开发区神涌村的王府管家培训基地，你仿佛走进了英剧《唐顿庄园》的拍摄场地。
在这个面积近2000平方米的培训基地，设置了技能教学区和家庭场景实践区。其中，技能教学区内设有绿植养护、育婴、养老护理、红酒咖啡、茶艺实操、烹饪、衣物熨烫及家电打理等功能教室，主要向学员讲授家政行业的基础技能。家庭场景实践区，特为学员岗前适应工作场景而设，划分了中餐厅、西餐厅、客厅和主客房等功能实训空间，古典欧式的装修风格尽显雍容华贵，真实还原家庭场景。在客厅实训区门口，记者看到一份清洁打扫标准清单，表格设置了地板、墙面、床头灯等18个细项，标准要求十分细致。例如：对纸巾盒的管理则要求无灰尘、纸巾少于1/3时需要及时补充，纸巾露出纸巾盒的部分叠成三角形状。
“习惯和标准很重要，客户家里的装修、摆设也许和这里不完全一样，但我们的家庭服务师在这样环境培养出来，服务水准不会差。就好像长期在五星级酒店服务的员工，再到其他地方工作，也会保持良好的习惯和高水准的服务。”梁辉文表示，企业瞄准了家政行业中的中高端市场客户群体，为把好基础理论和实训关，公司硬件投资超千万元建设了实训基地；在教学师资软件方面进行“高配”，例如：烹饪课程邀请知名粤菜师傅和五星级酒店的行政总厨为学员授课。
“疫情过后，我们的客户需求量剧增，培训基地的学员几乎已全部签约，我们急需招聘补充人才储备。”梁辉文表示。
■好待遇、好平台、好前景留人才
王府管家的管家团队成员中，像林莉这样高学历的人才并不是少数。她的同事多拥有本科、硕士研究生学历，甚至拥有海归的经历，团队逐渐呈现年轻化、高学历化趋势。
“目前我们100人的团队中，约50%具有本科以上学历。硕士当管家，新生代家政人，这是我们日后培养人才的方向。” 梁辉文告诉记者，要提升服务质量，高素质的服务人才和团队至关重要，人才已成为制约家政行业发展的瓶颈。在人们传统观念中，家政服务多从事育婴、养老护理和家庭清洁等工作，从业人员普遍文化层次较低。缺乏“职业光环”是年轻人和高学历人群不愿意入行的主要原因。
怎样才能把高学历人才引进来，留得住？梁辉文表示，针对高学历人才的诉求，他们开出了“好待遇、好平台、好前景”引才留才的处方。据介绍，王府管家采取员工制，给员工购买社保及家政险；家庭服务师的月薪为6000元，私人管家月薪按不同级别可达到8000元至2万元的水平。还会根据个人实际情况，规划其职业发展前景。“林莉作为管家，现在也尝试兼顾简单的培训工作，协助带新人，她未来可以往家政培训方向发展。公司在起步阶段需要大量的人才，特别是公司内部培养出来的骨干人才，我们会提供良好的发展平台。”梁辉文说。
“在"南粤家政"工程政策激励下，可以预见家政行业将朝着职业化、国际化、标准化、专业化方面发展。” 梁辉文表示，目前企业与市技师学院合作成立了“南粤家政”教学培训基地；市级家政服务培训示范基地正在申请认定过程中，按要求每个市级示范基地将获政府一次性补助15万元。
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