高学历的“养鱼大户”
养殖场里除了两名会计是大学生，在养殖一线也有6名科班出身的大学生。其负责人熊琦本科就读华中农业大学，硕士研究生毕业于中山大学水生生物专业，其他5位都是广东海洋大学、华中农业大学的水产养殖专业毕业。
刚来鱼塘时，大学生们都是20多岁，如今都已成家，年龄超过了30岁。他们每个人带着工人管理着约200亩鱼塘，对鱼的习性了如指掌，测水质、解剖、打疫苗、投料、卖鱼……对每个环节都很熟悉，跟养鱼的、刮鱼的、买鱼的人打起交道来驾轻就熟。
说到团队的养殖优势，熊琦说，管理会更科学，专业化、数据化。对于放苗数量、产出比例，他们都会积累数据进行分析和反思，进行精准化管理。针对大部分出现的虫害会更针对性处理，消毒处理时会根据不同季节不同水温不同鱼的规格如何进行水体，效率会更高。“我们所做的计划都是量化，而不是根据老一辈的经验。”把大学里学到的理论知识用于实践，在实践中摸索出方法学以致用，那种满足和欣慰也许是科班出身的人才会理解。比起曾经在写字楼里的生活，他们更享受现在的状态。
熊琦说，目前水产养殖行业集约化养殖还是偏少，但市场消费潜力大，团队还在能力积累阶段，未来将朝着合伙人方向发展。他认为，中山草鱼质量在珠三角来说很有优势，非常适合做区域品牌，希望中山可以通过提高中山水产养殖的品牌影响力，促进现代养殖业的发展。
黄启艳
新闻推荐
“重量级”阿姨腰腿痛终日躺卧 “微创融合”新技术让患者快速康复
近日，一名58岁的女性患者，因“反复腰痛10余年，加重半年”住进中山市中医院。患者10多年前曾因腰椎间盘突出症于当地...