莫慌莫慌！ “米袋子”“菜篮子”“肉盘子”都稳当

中山日报 2020-01-30 06:03

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■生产基地：全年无休生产肉菜保质保量不抬价

昨日上午10点30分，记者驱车来到位于三乡镇的中山食出公司生产基地开心农场。“今早的蔬菜刚刚送走。”在常务副场长杨健的介绍下，记者来到了农场的大棚，只见里面生长的蔬菜一片绿色盎然，有麦菜、生菜、上海青、芥菜等，它们都整整齐齐地长在白色的“管道”里。由于使用了新的种植模式，可以控制温度、湿度、水肥量，提高了种植效率，如油麦菜的产量是传统种植方法的3倍，可达到1.1万-1.2万公斤，30天可采摘，可提前15天。上海青的产量是传统种植方法的5倍。一个工人可以管理2个大棚。目前，公司正不断扩大自动化大棚种植的规模。开心农场春节期间一直保持正常生产和供应，每天约有1.5吨的青菜运往门店、合作的超市、批发市场和机团单位。

白石猪场负责人表示，白石龙骏猪肉档将于正月初八正常开市，到时候30多个档口保证猪肉正常供应，不会哄抬物价。

白石鸡场负责人表示，考虑到市民对鸡蛋的需求，公司年初二已经开始供货，目前公司已经召集在本地的员工回来上班，初五三家白石鸡场的自营店已开始正常销售鸡肉和鸡蛋，“我们有充足的货源保障供应，且和年前一个价格。”

食出鲜风负责人表示，公司春节期间一直积极做好相关机团单位食堂的肉菜供应。公司已于29日下午召开紧急会议，一是保供应，二是做好卫生防疫。年初八将全面恢复市场供应，公司2家超市、13个门店以及40多个机团配送单位全部恢复正常服务，保质保量将为市民提供新鲜的肉菜。

1月29日，板芙镇聚丰园米厂仓库，米粮充足，留在中山的员工主动回厂参加配送工作。本报记者余兆宇摄市场“米袋子”“菜篮...