记者走访中山市米企、农贸市场、超市和生产基地了解米肉菜供应情况 莫慌莫慌！ “米袋子”“菜篮子”“肉盘子”都稳当
本报记者 黄启艳 梁东麒 柯颂 通讯员 黄敏
■聚丰园米业:年前存货足 年后配送忙
中山市米业名企聚丰园米业为了满足市场需求，在大年初三就开机产米，而留在中山的员工也主动回厂，参与配送。1月29日，记者前往板芙镇的聚丰园米业发现，这里仓库的大米堆积如山，运输的工人正忙着配送，远处的大米包装机欢快地鸣响……
“已经装袋的120多款大米就有2600多吨，另外还有1500多吨正在准备加工入袋。”正在指挥着工人们把大米装上配送车的聚丰园米业总经理邱俊峰介绍，他们公司在今年大年初二晚上接到相关超市的大米告急后，在第二天一早就开始组织人员进行配送，当天就配送出100多吨的大米。
“这两天每天配送的确不足100吨，这可能是此前有些市民担心买不到大米的原由，心急而抢购多了。看到保障供给后，反而开始回复到正常的状态了。”邱俊峰介绍，目前该公司还是在开一条生产线的情况下，就日产100吨大米，如此一进一出，库存不受影响。
“有了这些主动回厂上班保障市场需求的员工，又有我们年前就已经定购的数千吨大米，以及这些库存，保证春节期间以及节后相当长一段时间的市场需求，是没有问题的。”邱俊峰表示。
■港口市场：近六成摊档开市 价格趋于稳定
昨日，记者从港口市场了解到，从农历年初二开始，市场近六成摊档已开市，连日来肉菜供应充足，价格虽然略有波动，但从29日开始已趋于稳定。
“本地商户基本都已开工，外地商户考虑到当前形势暂时仍建议在原地等通知。”港口市场场长朱国辉告诉记者，市场目前共有100个摊位，其中蔬果类摊位80个，从年初二开始一直有摊位陆续开市，至昨日为止开市摊位已将近6成。
市场蔬菜供应情况也相对稳定，未出现明显的肉菜短缺情况，价格与往年同期相比也基本持平。朱国辉说，市场每日都有对场内摊档的供应进行统计，以28日为例，市场内蔬果类供应就多达26种，基本涵盖当季的主要品种。价格方面，叶菜类的价格在之前两日曾有较大波动，但从28日情况来看，随着供应的日益充足，价格一开始趋于平稳。
■超市：食品供应充足 速冻食品受青睐
各大超市仍是市民购物的主要场所，记者昨日走访市内多家大型超市发现，超市各类食品用品供应充足，速冻食品销售十分火爆。
城区百佳超市工作人员介绍，连日来叶菜销售较火，一般到中午前后会有个别叶菜销售一空，但如土豆、胡萝卜、青椒等蔬果仍是能保证全天供应。
超市内会“空柜”的主要是速冻食品，10个冰柜内已有8个销售一空。超市销售人员告诉记者，前来购买速冻食品的以年轻人居多，大都是为了图个方便。
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