中山市市场监管局昨开展直播“全民查餐厅”活动 两家拉面馆被突查隐患一周内须整改

中山日报 2019-05-25 19:56

检查人员昨突查两家网红拉面馆,其暴露出来的安全隐患问题须限期整改。本报记者 夏亮红 摄本报讯(记者 夏亮红)昨日,市市场监管局联合中山网再次开展直播“全民查餐厅”活动,对石岐区假日广场的几家热门网络订餐实体餐厅进行突击检查。

经投票,网友对抽查石岐区假日广场附近的外卖实体店呼声最高。昨日下午3时,市市场监管局相关负责人,与市人大代表、政协委员、市民代表以及媒体记者来到假日广场,采取“不提前打招呼,现场随机抽取”的形式,先后突击检查了位于假日广场南门对面的“王之拉面”餐厅以及位于假日广场内的“味千拉面”餐厅。

进入“王之拉面”餐厅店铺,检查人员仔细检查了餐具清洗区、食品制作区等,并现场对成品进行了化验。经检查,该餐厅整体卫生环境良好,但存在冰箱内食品生熟混放;使用的食用碱没有标签,且没有保留原包装;垃圾桶没有加盖;人用的眼药水摆放在加工操作台上;冰箱食品没有封存存放等存在安全隐患的问题。对此,执法人员现场对餐厅负责人发出《责令整改通知书》,限一周内进行整改。

检查人员在“味千拉面”餐厅后厨也查出了存在隐患的几处问题:员工个人物品随意摆放;保洁柜没有柜门;煮熟的鸡蛋存放在清洗水池;自制饮品操作场所入口处摆放清洁工具;已切配菠萝和待解冻的半成品混放在水池。执法人员现场发出《责令整改通知书》,要求限期整改。

据了解,在90分钟的全程直播中,共吸引逾10万人次网民观看,网友纷纷留言并点赞此次直播活动。

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