深粮控股董事长祝俊明接受南方日报专访表示：打造智能粮食企业 护航“舌尖上的安全”
深粮控股食用油生产线。受访单位供图
祝俊明。黄靖逵摄
打开企业信息系统，可以看到产品运输、存储情况；仓库外产品的进出库全部由机器人实现……这不是一家科技公司的厂房，而是记者在深圳市深粮控股股份有限公司（下称“深粮控股”）平湖粮库看到的场景。
原来，深粮控股早已构建了粮食物流信息系统，实现粮食物流全产业链服务。作为全国最智能的粮食企业之一，该公司通过信息化建设全方位保障粮食安全，守护深圳市民“舌尖上的安全”。
今年是新中国成立七十周年，也是深粮控股成立七十周年。今年，深圳正式启动深圳区域性国资国企综合改革试验，《深圳市区域性国资国企综合改革试验实施方案》获批。
2月和8月，《粤港澳大湾区发展规划纲要》（下称《规划纲要》）、《中共中央国务院关于支持深圳建设中国特色社会主义先行示范区的意见》（下称《意见》）先后印发。
70年改革创新造就今日的深粮控股。深粮控股董事长祝俊明表示：“我们将抢抓建设粤港澳大湾区和先行示范区等重大历史机遇，聚焦"智慧粮油食品供应链优质服务商"战略目标，结合"一带一路"倡议，依托产业运营与资本运作双轮驱动，加快实施"一链两园N平台"战略路径，全力推进粮源基地、区域综合园区和城市配送中心园区的科学布局，不断做强做优做大深圳市粮油食品产业，力争形成一系列可供全国地方粮企借鉴的改革经验和创新范例。”
策划：甘雪明曲广宁杨磊统筹：曲广宁杜艳采写：王春艳
1传统产业焕发新魅力信息化监管保障粮食安全
在电子地图上可以看到仓储物料的库存总量和物品种类，看到库内每一个堆位的温度、湿度等粮情，还能看到堆位粮食的产地、等级、入库时间、规格等……从总体到局部，深粮控股利用信息化系统实现了对仓储粮食的全局把控。
保障粮食安全极具挑战，深粮控股通过信息化实践交出一份让市民放心的成绩单。以“粮食物流信息系统（GLS）”“供应链管理系统（SCM）”为核心，深粮控股先后研发了RFID粮食仓储物流系统、粮食仓储可视物流BI系统、粮食供应链管理等30多个信息系统，实现了粮食生产到消费全程数字化、信息化和智能化监管。
这些系统，将粮源、采购、物流、加工、仓储、质检、销售、合同、财务等各业务环节整体纳入，实现数据共享和服务调用，构建起全链条、多层次、多维度的数字化粮食质量安全管控体系。
“深粮控股根植于深圳，与新中国同龄。我们深入实施"科技兴粮"，聚焦行业科技创新，引领传统产业变革，在行业信息化技术创新和应用领域走在全国的前列。”祝俊明自豪地说，作为深圳市的“米袋子”，深粮控股的年粮油购销量近千万吨，为充分保障区域粮食市场供应作出应有贡献的同时，深粮控股的信息化建设已逐步构建起粮油食品从田间到餐桌的全程动态监测和管理体系，进一步强化了食品安全的保障能力。
深粮控股重点健全完善“互联网+”的粮油食品供应服务体系，为扩大优质粮油食品供给赋能，扩大中高端粮油食品的有效供给，畅通产品到消费者供应的“最后一公里”。
如今的深粮控股，不再是传统的粮食企业，而是一家国家级高新技术企业。截至2018年底，深粮控股共拥有有效专利62项，软件著作权20项（其中粮食行业信息化核心领域专利17项、软件著作权20项）。通过组建深粮研究院，深粮控股形成了以深粮研究院为核心，以旗下深远数据、储备技术中心、面粉产品研发中心等为重点支撑的创新研发体系。
2从宝安县粮食科到上市公司70年改革步伐不停
深粮控股的发展史是我国粮食流通体制改革史的缩影。与新中国同龄的深粮控股的前身，可追溯到1949年的宝安县粮食科，1952年改为宝安县粮食局，深圳特区成立后更名为深圳市粮食局。改革开放以后，深圳市粮食局率先改制成为粮油公司，率先进行粮食流通体制市场化改革，并于1998年更名为深圳市粮食集团有限公司。
2018年，深圳市粮食集团有限公司与深圳市深宝实业股份有限公司完成重大资产重组，正式登陆资本市场，成为国内“地方大中型粮食企业整体上市第一股”。
深粮控股首开国内地方大中型粮企整体上市的先河，在全国粮农行业和国资国企改革发展中发挥了良好的引领示范作用。重组后，深粮控股融合发展工作平稳，增强了国有资本的经济活力，巩固提升了国有资本控制力、影响力和带动力。
祝俊明透露：“深粮控股积极响应国家关于"做强做优粮食企业"和"人才兴粮"的号召，与深宝公司进行重组，实现优势互补、强强联合。重组以后，我们加速深粮与深宝公司的文化、制度和业务融合，优化内部管理，整合资源要素。目前，深宝公司原有业务已初步实现了整体减亏，部分板块扭亏为盈。”
这只是深粮控股七十年发展的缩影。祝俊明解释道：“过去，粮食企业大都是简单的加工、贸易经营。如今，国家越来越重视粮食产业的创新发展、转型升级、提质增效。我们从十年前开始重新思考，将企业定位调整为粮食流通服务企业，改变了传统粮食企业的商业经营模式，从"赚差价"转化为以提供服务、发挥资源和市场的优势，推动企业改革发展、通过产业链延伸创造效益，为实现更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全贡献"深粮力量"。”
七十年风风雨雨，七十年峥嵘岁月。深粮控股将继续用实际行动来书写粮油食品产业更美好的明天。
3立足深圳坚持改革助力粤港澳大湾区建设
广东省是粮食净调入大省，深圳更是粮食纯销区，远离粮食主产区。随着粤港澳大湾区建设的深度推进，人口密度将会继续增加，保障区域粮食安全责任重大。
面对新形势，深粮控股将继续坚定守护区域粮食安全和市场化改革的基本方向，主动融入粤港澳大湾区发展规划，依托上市公司的资本平台，加快产业升级，快速推进东莞麻涌智慧区域综合园区和深圳观澜高品质食品智慧供应链园区建设，进一步加强服务民生的基础配套设施建设。
目前，深粮控股服务于粤港澳大湾区的东莞智慧粮食物流节点初具规模，未来将打造成集粮油码头、中转储备、检测配送、加工产业、市场交易五大功能于一体的综合服务园区。
向改革要发展。深粮控股将着力打造全国“智慧粮油食品供应链优质服务商”，实现更高质量的可持续发展，形成更多可复制推广的改革创新成果，为地方国有粮食企业树立标杆，为国有企业改革提供经验，为深圳建设中国特色社会主义先行示范区、社会主义现代化强国城市范例作出深粮贡献。
展望未来，祝俊明谈了深粮控股的目标：“我们将聚焦国企改革"双百行动"总体目标，围绕公司"十三五"战略规划，力争在重要领域和关键环节率先取得实质性突破；全力推进混合所有制改革；建立符合上市公司治理要求的法人治理结构；建立有效的市场化用人机制；健全强化激励约束机制；进一步做强做优做大主业。我们要全面落实总体国家安全观，大力实施国家粮食安全战略，以农业供给侧结构性改革为主线，推动粮食产业链、价值链、供应链"三链协同"，稳步提升自身产业综合素质、效益和竞争力。”
■对话
祝俊明：
推动深圳市粮食产业做强做优做大
南方日报：今年是新中国成立70周年，也是深粮控股成立70周年。七十年来，深粮控股改革创新取得了哪些成果？
祝俊明：说一个近十年的数据吧。近十年,深粮营业收入增长4.41倍，利润总额增长24.75倍，资产总额增长2.52倍。
一直以来，公司资产负债率和净资产收益率均处于行业领先水平，连续多年在国务院国资委省级监管企业财务绩效评价中获评“优秀”。
南方日报：贵企业在改革创新过程中，有哪些探索和经验可为全国国资国企改革提供借鉴？
祝俊明：要说可以分享借鉴的探索和经验，我认为，主要有以下三点：
第一，要始终坚持贯彻落实党中央国务院、省委省政府、市委市政府的重大战略部署，坚持中国特色社会主义的正确前进方向，方向对了，发展也就对了。
第二，要高举新时代改革开放旗帜，坚持不断探索更加贴合实际的市场化改革新路径，路子对了，才有可能实现高质量发展的目标。
第三，要坚持创新驱动和战略引领，持续激活企业发展的动力和活力，把做强做优做大企业、产业，当成一项事业，努力为实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献一分力量。
南方日报：您如何看待《意见》给深圳带来的机遇？在这一背景下，贵企业如何做好国企改革？
祝俊明：党中央、国务院印发《意见》，这是中国特色社会主义又一伟大实践的开启，是深圳迎来的又一重大历史机遇，是深圳发展进程中具有划时代重要意义的大事，必将引领深圳在新时代再创新奇迹。
如何做好国企改革，我认为需要从四个方面入手：
一是全面深化改革，加快推动深圳市国有粮企优势资源的整合，加强全市统筹，推动深圳市粮食产业做强做优做大，放大国有资本对深圳市乃至周边区域粮安的保障能力。
二是坚持和完善深圳市粮油储备“动态”管理体制机制的改革成果，保持领先优势，进一步推动相关配套制度的修订完善，为全国地方粮油储备，特别是大中型城市消费地粮油储备，探索出一条低成本、高效率、更加贴合市场的管理模式，打造保障粮安事业的“深圳参考样板”。
三是紧抓新一轮全球产业革命契机，聚焦行业科技创新，加大新兴技术对传统粮油产业的改造力度，助力传统产业实现转型升级。
四是按照国家、省、市关于粮油食品产业发展的重大战略部署和要求，坚持质量第一、效益优先，加快粮食产业链向粮油食品终端延伸，着力提升产品及服务价值链，积极打造完善供应链，深入实施“优质粮食工程”，逐步形成全国先进的创新引领能力和产业核心竞争优势，追求实现更高质量的可持续健康发展。
南方日报：《意见》中提到，要全面加强党的领导和党的建设，贵企业在党建方面有何新担当新作为？
祝俊明：在实干中践行初心和使命，构建高质量发展堡垒。
公司党委切实发挥党建引领作用，抢抓国企改革有利机遇，坚持围绕企业改革发展中心任务开展党建工作，推动党建与经营管理同频共振，推进重大资产重组和国企改革“双百行动”取得重要突破，为企业高质量发展、实现“智慧粮油食品供应链优质服务商”的战略目标提供了重要保障。
一是聚力抓政治建设，形成全面从严治党与推动企业改革创新发展相融合的良好氛围。
二是高标准高质量推进落实，确保主题教育落到实处。
三是着力加强“两个覆盖”，夯实全面从严治党基础。
四是探索机制创新，强化党内监督和法人治理结构监督有机融合。
五是突出企业特色培育发展软实力，形成党建工作合力。
■数说深粮控股
关键词：营收
近十年,深粮营业收入增长4.41倍，利润总额增长24.75倍，资产总额增长2.52倍。
2018年，深粮控股总资产64.69亿元，净资产43.38亿元；全年实现营收107.59亿元，归属于上市公司股东的净利润为3.39亿元。
关键词：荣誉
近年来，公司在国内行业改革创新发展中实现率先突破，行业地位不断提升。连续多年入选“中国服务业企业500强”，在2019年“深圳500强企业”中排名第83位。
多次在国务院国资委省级监管企业财务绩效评价中获评优秀，2015年在同规模的优秀企业中排名第四。
荣获“国家级重点支持粮油产业化龙头企业”“中国十佳粮油集团”“国家物联网重大应用示范工程”“全国百强军供站”“全国粮油科技创新型企业”“国家粮食仓储规范化管理先进企业”“广东省重点农业龙头企业”等荣誉。
■链接
深粮控股改革：
瞄准90后00后群体个性化服务满足客户需求
聚焦细分目标市场精准服务客户需求
深粮控股旗下12家单位在粮油产业不同领域开展专业化经营，重点打造“互联网+”的“三位一体”供应渠道。
具体来说，一是打造厨房一站式配送服务平台。旗下“贝格厨房公司”专注打造连锁餐饮、万人食堂等大型终端客户的“厨房管家”，目前服务超过100家大型企事业单位、学校、医疗机构等。二是搭建“线上+线下”高端粮油产品融合直销B2C平台。旗下“多喜米网”现已拥有家庭用户超过35万，营收突破1亿元。三是构建大宗粮油交易电子平台。旗下“深粮控股粮食交易网”专注打造大宗产品交易服务平台，去年成交量突破500万吨。
祝俊明透露：“如今90后、00后的"互联网原住民"逐渐成为消费的中坚力量。比起老一辈实用、节俭的消费观念，如今的年轻人更注重仪式感、参与感和幸福感，消费观念从"拥有更多"到"拥有更好"，从"功能满足"到"情感满足"，从"物理高价"到"心理溢价"”。
下一步，深粮控股将立足企业已有的发展基础和自身优势，结合粮油食品大市场的变化情况，着重关注研究90后、00后的消费习惯，抓住这个年龄阶段“口味+健康”“个性+便捷”的需求，调整优化产业结构，增加团餐便当、即食菜品、健康新式茶饮等绿色优质产品供给，培育发展智能售卖机、微型综合体等新模式新业态，开拓更广阔的市场空间。
全力落实粮油储备当好民生事业的顶梁柱
在优先确保城市粮食安全的基础上，深粮控股将助力深圳市继续探索粮油储备体制机制改革，充分发挥深圳市储备粮油“动态轮换”“常储常新”的制度优势，全面参与市场竞争，持续优化、创新粮油仓储物流模式、配送服务方式等，不断扩大中高端粮油产品的有效供给，推动实现粮食供给从“吃得饱”到“吃得好”的转变。
创新考核模式激发公司内生活力
2009年以来，深粮控股逐步建立起独创性的EVA考核体系，将员工薪酬总额与企业经营成果、创造价值直接挂钩，形成清晰、确定、量化的关联关系。
这种考核模式倡导员工为股东创造价值、公司与员工共享价值，激发了人才的创业热情。既充分体现股东利益优先原则，又大大推动了公司资源的合理配置，同时有效解决了国资国企薪酬管理中薪酬“能上不能下”“激励效果不明显”等痛点和难点问题。
基于深粮控股成熟的EVA考核模式，是对国资“管资本”监管机制创新进行的有益探索，可在全国粮农产业升级和国资国企改革中鼓励有条件的地方国有粮企进行复制推广应用。
强化风险管控实现持续健康发展
深粮控股构建并完善了“业务经营与资金管理、库存管理、质量管理”相对分离、相互制衡的全新业务管控体系，将粮油库存交由旗下储备分公司统一管理，资金交由总部资金结算中心按内部银行模式提供服务和监督，计划与考核交由总部计财部统一管理，质检交由旗下质检公司统一管理，同时加强总部风控部对流程、法务等规范化要求，系统性强化风险管控，有效地降低了经营风险。
新闻推荐
陆天威和他养殖的皇竹虫。西江日报记者夏紫怡摄西江日报记者夏紫怡连日来，在广宁县南街镇黄坪村天天皇竹虫销售基地里，养殖...