一场“新农人”的盛会 第十一届社会生态农业CSA大会侧记
有机砂糖桔吸引了消费者上前品尝。 西江日报记者 杨帅 摄
西江日报记者 杨帅
12月14日至15日，来自国内外的800多名专家学者、CSA农场主、合作社带头人、乡村创业者齐聚鼎湖，共赴一场“新农人”的盛会——第十一届社会生态农业CSA大会。
“我们世世代代在这田野上生活，为她富裕，为她兴旺……”开幕式上，两位“新农人”即兴演唱的歌曲《在希望的田野上》引起了观众的共鸣。这首歌不仅唱出了田园牧歌式的画卷，还唱出新农人的理想与情怀，唱出了生态农业和绿色发展之声。
播撒生态农业种子
“新农人”新就新在他们倡导的有机农业发展理念和社会生态农业发展模式。据介绍，所谓有机农业是指不使用农药、肥料、除草剂等化学药品，使用天然肥料施肥并且采用轮作、间作和物理防治方式预防和控制病虫害的农业生产方式；社会生态农业则是指在一定区域范围内，消费者成员和农民提前签订合约，为来年的食物预先付费，成员与农民一起承担低收成的风险，共享丰富收获的回报，农民会为成员提供最安全、新鲜、有机的食物。
有机农业和生态农业的生产方式对恢复土壤肥力、减轻环境污染、促进农业可持续发展具有重要意义。绿色、健康、天然则是有机生态农产品的最大特色。记者在会场外的生态农夫市集看到，市集上汇聚了来自全国各地有机农庄的农产品，包括大米、玉米、花生、砂糖桔、猕猴桃、有机棉制品等等，琳琅满目的有机商品吸引了众多参会嘉宾前往选购。
市集上的一家有机农园来自珠海。记者看到，该农场的现场展位上摆放了有机种植的番石榴、火龙果、南瓜等水果和蔬菜，吸引了不少嘉宾和消费者前来品尝。农场负责人卫女士向记者介绍说，绿手指农场农产品包括各种蔬菜、水果、禽蛋、肉类、鱼虾等，均为有机生产，产品可由农场直接配送至家庭。“我们倡导构建安全的食物生产链，让消费者了解食物生产者和生产过程。通过践行生态有机生产方式，确保了我们食物的安全、健康、更富营养。”她说。
共谋绿色发展未来
“有机农业对生态环境有哪些影响？”“如何发展生态农业、促进食物系统转型？”“CSA农场如何经营管理？”……在为期两天的大会中，专家学者、农场主、公益组织等围绕生态农业相关议题展开交流讨论。行业大咖云集，理论碰撞、技术交流、培训学习等系列内容干货满满，让参与者获益匪浅。
全国政协委员、中国生产资料流通协会会长杨建平表示，本次CSA大会是一场社会生态农业实践者、参与者、推动者经验交流的盛会，既为大家提供了一个交流农业农村生态文明建设理念、思路、做法、经验的良好机会，也将成为一个推进国家及粤港澳大湾区探索生态文明建设和城乡融合发展新模式、新理念的前瞻性平台。
据了解，十年来，CSA大会致力于促进众多国内社会化农业的新理念、新模式传播，让CSA农场、有机农夫市集、消费者合作社、食农教育等概念进一步深入人心。截至目前，国内已经有超过1000家CSA项目，参与CSA的生产者、消费者家庭达到几十万户。
记者注意到，本次大会还践行零废弃理念，反对奢侈浪费和不合理消费。会议要求参会者自带纸笔、水杯、环保袋，会议很少使用纸张，相关宣传品都考虑使用环保材质；在生态市集上，市集摊主不提供塑料袋和一次性用品，并且对产生的垃圾自觉分类；大会所使用的食材和调料都是有机的，食材均由农场主快递过来……大会全过程都倡导简约适度、绿色低碳的生活方式，以实际行动推动绿色环保理念的传播。
新闻推荐
西江日报记者周永龙特约记者李绍坚日前，随着万达地产集团成功竞得292亩鼎湖优质地块，标志着万达广场项目正式入驻鼎湖！这是...