肇庆市市场监管局公布食品抽检结果依法查处一批次不合格样品
西江日报讯（记者 刘亮） 日前，市市场监管局对全市范围内生产经营的食品进行监督抽检，经肇庆市食品检验所检验，发现1批次不合格样品。
不合格样品为肇庆市万家源商业有限公司经营的“鱼皮花生（熟制坚果与籽类食品）”，生产日期为2018年9月2日，包装规格为185克/袋，不合格项目为过氧化值超标，检验结果为每100克样品含量0.81克，超出标准要求的每100克样品含量小于等于0.5克。
肇庆市各级市场监管部门已对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险；并对相关企业依法予以查处。
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