指导专家慢病患者过冬 掌握几点吃好睡好
范宇鹏
广东省中医院治未病中心主治医师
记者张斯琪
通讯员宋莉萍
护胃第一招，学会“挑吃”
冬季是我们养生护胃的重要季节，一是因为冬季寒冷，要顾护人体的正气，防止寒邪侵袭；二是冬主收藏，是调补的最佳时机，是一个宜养宜补的季节。
范宇鹏建议，冬季护胃防寒首先要给自己预留专门的时间吃饭，仔细品尝每种食物特有的味道，细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼、消化和吸收，蛋白质含量高，脂肪含量低等优点，是老人的首选食品。在感觉吃了7分饱腹的时候站立起来感受一下，不宜太饱；在正餐之间可加餐坚果和水果；饭后45分钟至60分钟走一走，运动一下，血糖更平稳。平日要注意添衣，防风寒，户外运动忌出大汗。艾灸、中药泡脚，也是冬季养生的好方法。
此外，冬季养胃可以食用“神曲陈皮粥”，取炒六神曲15克，陈皮10克，大米50克，先将两味中药放入锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，大火煮开小火煎15分钟后过滤取汁，加大米煮为稀粥，每日1剂，连续3~5天。此方健脾胃、助消化，适用于消化不良、食积难消、大便溏泄等。
患有代谢病，学会“带脉保健”
季节交替对代谢性疾病均有影响。范宇鹏指出，慢病中的“高血脂、高血糖、高尿酸血症、肥胖症”都与代谢相关。特别是高血糖，冬季影响最大。
有许多糖友发现，平时血糖平稳，但天一冷，治疗方案不变，饮食方案不变，却发现血糖变高了。这是因为气温降低使交感神经兴奋，刺激肾上腺素分泌增多、肝糖输出增加，肌肉对葡萄糖摄取减少，使血糖上升；同时，寒冷刺激皮肤，能量的散失减少，也会使血糖上升。同样，气温降低也会导致人体血压升高。
因此在冬季，应清淡饮食，菜品要清淡，口味忌重。坚持运动锻炼，把握好自己的运动量。同时配合带脉保健，每天抓揉带脉5分钟，激发自身的疗愈力，可以协助调节代谢性疾病。
患有代谢性疾病的朋友，在中医体质辨证上，气虚质兼有痰湿质比较常见。所以，健脾益气祛湿是调养保健的总则。在祛湿方面，血尿酸临界值或稍偏高的朋友，可以用炒薏米30~60克，煎汤代茶饮，有辅助调养效果，但请到医生指导下服用。尿酸过高的朋友请至医院正规诊疗。另外，代谢性疾病的朋友，平时煲汤水的时候，可以酌情加用五指毛桃、黄芪、白术等健脾益气之品，补益正气来祛湿，可以提升自愈力。
睡得好，保养正气的第一法门
冬季养生贵在空气清新，日出而作，日落而息。从养生的角度上来讲，冬季适当地增长深度睡眠时间有助人体阳气的潜藏和阴精的积存，让人体达到阴平阳秘。深度睡眠时应注重防寒保暖，避免受寒让冷风进入体内，从而引发感冒、呼吸系统等疾病。切记不要蒙头睡，应开小窗通风。
为此，范宇鹏推荐三个居家方法让你冬季好睡眠：1.数息：在每次呼气时数数字，从1数到10后，再从1数到10，如此循环。2.摩腹：以肚脐为中心，顺时针旋转60次，逆时针旋转60次，直到有睡意。3.深度放松：可以配合轻柔舒缓的音乐和指导语，对身体和大脑进行深度放松，帮助入眠和提高睡眠质量。
立冬之后，北方开始入冬了，而南方仍在深秋中。不过，“养生大军”早已开始做起了抵御寒冬的准备。为此，11月6日，由老人报、《健康参考》杂志、湛江市委老干部局联合主办的“名医大讲堂”直播活动邀请了广东省中医院治未病中心主治医师范宇鹏，为大家科普冬季养生有何秘诀。（直播回看，可微信搜索“健康参考HD”公众号）
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