故乡的炊烟
陈帮德（徐闻）
炊烟，仿佛总与宁静和谐的乡村和古老的农业文明有千丝万缕的关联，好像是乡村题材的绘画、摄影和诗词，又仿佛这炊烟里徐徐腾起的是那古老故事的序言，意境悠远，令人沉醉……
“暖暧远人村，依依墟里烟。”这就是炊烟的宁静、纯洁、轻盈、缥缈。因为，它既有古朴敦厚的温柔的一面，又有股超凡脱俗的优雅的一面。有风的日子里，炊烟飘摇倏散；无风的日子里，炊烟则袅袅娜娜、和颜悦色。而在无云的日子里，它们就是天空中飘浮着的不意张扬、低调处事的淡色调的云朵。炊烟应是人们繁衍生息的所在，因为有炊烟的地方就有人在；有炊烟的升腾，就会使人感触到一种无处不在可以亲近的氛围，这时炊烟就变成了村庄活着的呼吸与视听，似乎也得到了村庄及家的无微不至的照抚和牵引。
炊烟也是四季不同如诗似画各有千秋。夏、春、秋的炊烟就似农民们的早中餐，需要俭朴，简单中的简朴显细腻，一般都随季节的变迁而不雷同地渐变着。
早晨的炊烟薄薄如纱，淡淡如诗般升起，伴着些雾气，在朦朦胧胧的天空中缓缓舒展。吃过早饭，上学的上学，上班的上班，下田的下田，农家新一天的生活便拉开了序幕；一天的生活，一天的希望，就此而始。
中午时分，午间的炊烟往往急速升起，少顷即逝，一如农人夏忙秋忙时脚不沾地的身影。
傍晚，“炊烟袅袅牧人归”。这是家人齐全的时候，上学的孩子、远归的游子、劳作的农民，归家齐集。一日三餐，村人最注重晚饭的温馨，因之一年四季，年年岁岁，不管天晴气爽还是刮风下雨，那晚饭的炊烟总是或浓或淡经久不散。
庄稼人有个小习惯，就是越闲越喜欢吃，所以晚饭自然就丰盛些。如若恰巧那天家里有喜事，更会杀鸡烧肉以示庆贺。乡下人干活是急性子，但吃饭蛮讲究，尤其懂得想要肉更香功夫必须到家的道理，小火慢炖，肉烂汤浓。因此，傍晚的炊烟是细水长流，从黄昏一直摇曳到夜幕降临。村人生活也显得是那样的丰富多彩，鸡鸭鱼肉，年复一年的简朴生活，有了简单中的丰富。
后我虽离家多年，但有一回在梦里又见故乡的炊烟，醒来后竟枕湿清泪，才终有所悟，原来炊烟是和思念缠绕在一起的！在我的眼里，炊烟不但是庄稼人灶台上开出的花，它自由舒展，浓淡随意，更像是一幅黑白交织的水墨画，画中的奇妙意境只有看懂它的人才能体会得到。
炊烟总是这样悄然袭入我心间，那是家的符号，母爱的象征，也是幸福的欢欣，更是清贫日子里的宁静与满足。早些时候，或是在田间地头，或是在外行途中，瞧见村子里的炊烟升起，便知道那是催促着人们回家。那时候的村子，许多家舍都是几十年不变，居住在这样的一个角落，无争无患，无忧无虑，一种对生活的满足感，都会写在每一个人的脸上。
我童年很简单，也很清淡。自懂事起，每一天看着母亲一日三餐，点燃炊烟，做出可口的饭菜。那时候的家境大多不富裕，父母每天早出晚归，养育我们六个子女成长。在我的记忆里，家里的生活是勉强能够维持，只是从来不会让我们挨饿，用母亲的话说“一日三餐总是点火的”。八张嘴吃饭，劳动力只有父母。正值长身体的六个子女，能玩能吃，每一次回到家，看见母亲绕着灶台，点着了炊烟，心里是踏实的，暖暖的。推开门，若看不到母亲，我们都会伸手去摸摸灶台，看是热的还是凉的。灶台是热的，肚子就有着落了。
岁月流逝，现在的村子里，已是难以见到过去炊烟升起时的景象，农家的柴火灶，已经用得不多，液化气灶具家家都有。也许，旧的总是会被新的替换，无论我们心里是多么的不情愿，多么的舍不得。
就让缥缈的炊烟永远留在我的记忆里吧！
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