茶香惹人醉 敲开幸福门

廉江茶以极致精湛的制茶技术精制而成，匠心精神，正统工序。

廉江茶因自身蕴含充足物质，故而口感自然柔和。

金花茶有“植物熊猫”之称，近期喜获丰收。

雨水节气过后，采茶姑娘忙碌采摘新鲜的茶叶。

企业以科技力量让茶叶制作更加现代化，精益求精，孜孜以求。

郭龙碧摄

自古香茗出深山，好山好水出好茶。廉江群峰叠嶂，山峦逶迤，九洲江川流不息，有悠久的种茶历史，茶叶生产主要分布在长山、青平、石颈、石角、河唇、良垌等镇。廉江已培育新茶叶品种20多个，是全国种植台茶（金萱茶、翠玉茶、软枝乌龙茶）面积最大的市县，金花茶种植面积全省第一，从事茶业种植、加工、流通与销售的省级龙头企业有2家。2019年，廉江乌龙茶成功入选全国名特优新农产品名录。

茶是大自然的馈赠。茶叶生产成为廉江山区农民收入的主要来源，小茶叶成就脱贫致富大产业，取得了良好的经济效益和社会效益。

“待到春风二三月，石炉敲火试新茶。”雨水节气过后，点缀在绿水青山间的3.2万亩茶园陆续进入采摘期，茶农纷纷抢抓农时采摘春茶。忙碌的身影、悠扬的山歌、涌动的热潮，交织成春日最美的音符。

位于良垌镇的茗龙茶种植基地，采茶姑娘正忙碌地采摘明前茶。在茶厂的生产车间里，一筐筐明前茶茶青经过摊晾、杀青、揉捻、烘干，制成干茶摊晾。顾名思义，明前茶是清明节前采制的茶叶，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，“色、香、味、韵”为一年中最佳，由于得季节之神髓，得时节之精华，而且产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”的说法。

广东茗龙茶业有限公司是广东省重点农业龙头企业、广东省扶贫农业龙头企业，种植基地3000多亩，生产车间5000多平方米，规模引进培植珍稀名贵的“植物黄金”印度檀香茶、“植物熊猫”金花茶，以及沉香茶、台湾金萱、福建红心铁观音、云南梅尖、安溪白茶等，先后通过国家权威机构“有机食品”“生态原产地产品保护”、ISO9000认证及QS认证，并被评为“全国百佳农产品品牌”“广东省名牌产品”，是第二届海南岛国际电影节官方指定唯一礼品用茶。

广东茗龙茶业有限公司总经理宣恩强是一名“海归”青年，也是一名“茶二代”。2013年，留学毕业回国，他选择回到家乡经营父亲创办的茶园，开始进入茶世界，并着手把“植物黄金”印度檀香茶、“植物熊猫”金花茶引种到自家的茶园中。虽然过程艰辛，但功夫不负有心人，他和他的团队最终取得了成功。

“一亩茶，彩电加音响；二亩茶，摩托骑"五羊"；十亩茶，住上小楼房，生活奔小康。”这是廉江市长山镇推进“种茶奔康”时传唱的“种茶歌”。近年来，廉江积极做优做大做强茶产业，实现农民增收的同时助力脱贫攻坚。

文：林达琳郭龙碧

图：宣依娜（除署名外）

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