资讯第二季“珠江啤酒·特色美食发布”
第二季“珠江啤酒·特色美食发布”活动日前在广州举行。在第一季的成功基础上,本季保留了广佛地区25家特色食肆展现大厨们无限创意的做法,但特色美食比第一季更丰富,从传统粤菜到湖南常德菜、重庆老火锅、蒙古美食,从猪杂粥到潮汕牛肉、清汤羊、湛江鸡,可谓包罗万象。
发布会上,广东省粤菜产业发展促进会会长、广州广粤文化发展有限公司总经理王杰忠表示,啤酒与美食向来是不可分割的,珠江啤酒作为国内的知名啤酒企业,它陪伴了一代又一代广东人的成长,见证了广州餐饮业活力与繁荣,为“食在广州”这一金字招牌添砖加瓦。
广州珠江啤酒股份有限公司营销中心副总经理何志武则表示,近年来,政府大力宣传“夜间经济”,出台了若干政策鼓励、支持“夜间经济”的发展。饮食更是“夜经济”最鲜活的体现,以啤酒为媒、文化为魂、商业为依,策划推进文商旅融合发展的特色夜间经济集聚区,能培育更加丰富的综合性业态,助力“夜间经济”增长。(王敏)
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