全国大学生水产技能大赛拉响水产渔业发展“新引擎”

湛江日报 2019-11-26 10:38

选手进行养殖水体溶解氧检测。虾蟹类分类项目比赛现场,选手在认真辨认归类。选手在解剖鱼类。特等奖获得者合影。大赛参与者与嘉宾合照。文/记者曹龙彬黎阳明图/记者张锋锋

为期两天的第一届全国大学生水产技能大赛于11月24日下午在广东海洋大学圆满落幕,但勇攀水产技能高峰仍是一项长期而艰巨的任务,没有完成时,只有进行时,永远在路上。

面对水产行业发展新形势、新挑战、新需求,水产渔业路在何方?南海作为我国海洋强国的主战场之一,南海之畔的湛江又面临哪些机遇呢?

水产“嘉年华”引人瞩目

世界技能大赛、全国职业技能大赛、全国农业行业职业技能大赛……近年来,国内外技能大赛轰轰烈烈地开展,使得“工匠精神”成为各行各业的指挥棒。水产属于应用型学科,知识储备和实践操作兼备,竞赛能让学生从书本走向实践,充分检阅学生的实践能力。

为深入贯彻落实教育部、农业农村部、国家林业和草原局《关于加强农科教结合实施卓越农林人才教育培养计划2.0的意见》,强化大学生专业实践技能培养,提高学生实践动手能力和创新能力,以赛促训、以训促学,推进卓越农林人才教育培养计划深入实施,由教育部高等学校水产类教学指导委员会、水产学科国家级实验教学示范中心联席会主办,广东海洋大学承办的第一届全国大学生水产技能大赛应运而生。

11月24日,记者在比赛现场走访时看到,参赛选手聚精凝神,沉着应战,展现出了积极向上、勇攀高峰的良好精神风貌及扎实的技能功底。高手过招,也少不了有人“围观”。本届比赛大咖云集,来自全国水产行业上百名企业高管专家现场观摩搜寻“千里马”,近30家媒体单位记者齐聚共襄盛会,特别是通过《湛江云媒》面向全国直播整个赛事,截至24日下午6时,点击量就突破30万人次,堪称一场精彩纷呈的水产技能“嘉年华”。

赛事组织的负责人之一、广东海洋大学水产学院院长李广丽教授表示,大赛为水产类高校学生、院校和企业之间提供一个展示、交流、体验的平台;另一方面,通过比赛提高学生对专业的兴趣,提高水产学科的影响力。特别是在全国上下大力提倡“工匠精神”背景下,“以赛促教、以赛促学、以赛促改、以赛促建”,进一步加强校企合作,培养高素质的复合应用型人才。

千金何足惜,一士固难求。对于企业来说,同样非常重视这次全国大学生水产技能大赛。广东恒兴饲料实业股份有限公司副总裁欧阳艳接受记者采访时说:“我们恒兴非常荣幸成为第一届全国大学生水产技能大赛的协办单位。水产相关产业的健康发展,迫切需要更多高素质、高技能的水产养殖专业人才。这次水产技能大赛的理念和目的与我们企业宗旨吻合,对我们恒兴乃至整个水产养殖行业而言,都是一件非常好的事情。”

通过现场观摩,广东粤海饲料集团培训学院培训总监曹小柏对参赛选手所表现出的竞技水平表示满意。他还建议,高校除了基础素质和专业类的培养,更多要面向社会和企业培养实践型人才,这样学生毕业后能更快更好地胜任岗位工作;同时,学校可以与企业联合培养人才,如课程共享、师资共享,促进实用型人才的培养;此外是与企业合作,提前一两年让学生到企业进行岗位实践,在实战中进行学习提升。

在首届全国大学生水产技能大赛中,来自广东海洋大学的杨观健同学夺得鱼类解剖与鉴定组的特等奖,谈及这次大赛,他也是感慨多多。“我是一名大四学生,平时在学校进实验室动手操作的机会不多。这次比赛是一个很好的平台,通过比赛,尤其是赛前准备,让我们对相关的专业技能掌握更加熟练扎实。此次比赛不仅可以让参赛者有机会获得企业的"入门券",也可以让企业减少新员工的操作培训时间,可谓一举两得。”

“蓝色牧场”大有可为

“沉得下一线,静得下心来,你会发现水产的世界很美”“民以食为天,水产行业大有可为,未来将更高大上”“新时代水产人的使命担当,就是做绿色健康食品”……11月23日晚,在第一届全国大学生水产技能大赛企业家论坛上,水产届“大咖”们充分展现水产行业前沿的高新科技,同时引导广大学生树立正确择业观,提振他们从事水产行业的信心。专家们精彩的报告以及他们的海洋强国梦,不仅赢得与会学生的热烈掌声,也为我国海洋经济发展提供了力量源泉。

海洋兴则国家兴,海洋强则国家强。海洋是我国生存和发展的重要战略空间。当今,世界经济已经进入了资源和空间制约发展的瓶颈期,而海洋覆盖了地球表面的71%,是生命的摇篮、资源的宝库。21世纪是海洋世纪,人类社会的可持续发展越来越多地依赖海洋。

全国水产技术推广总站副站长胡红浪表示,改革开放以来,我国水产事业快速发展、渔业技术不断取得重要的突破,这些成果离不开科研单位、各院校的努力和付出。全国大学生技能大赛的举办,是建设海洋强国的实践探索,是大力培养“一懂两爱”水产人才的具体行动,是提升水产领域大学生理论实践能力、展示青春风采的广阔平台。她呼吁各科研院校加强交流合作,共同为我国现代化建设和渔业强国建设贡献力量。

广东省农业农村厅副厅长高庆营在致辞中提到,广东2018年全省水产品总产量838万吨,其中水产养殖产量692万吨,占水产品总产量的82.6%,水产养殖在全省渔业中具有举足轻重的重要地位。作为水产养殖大省,广东需要高水平的水产养殖专业人才,需要通过大学生水产技能大赛,培育人才、发现人才、吸引人才,为广东水产养殖绿色发展、高质量发展提供科技支撑。

“民以食为天,农牧行业是万年长青的行业,其中水产行业更是朝阳板块。未来的趋势必将是大力支持快速发展水产业,特别是海水养殖业,已经进入第五和第六次发展浪潮。这也符合国家发展海洋经济、海洋科研的强国战略。我们水产业正处在并将长久保持高速发展的阶段,这其中第一资源就需要大量的优秀专业技术人才。希望广大学子能投身水产行业,共筑海洋强国梦。”深圳市澳华集团股份有限公司助理总裁兼研发总监邓登建议说。

据了解,深海开发是国家开发海洋的战略方向,强调从土地得到食品,向海洋要产量,但不能污染环境,绿水青山就是金山银山,养殖业要更加规范,更好地保障水产品安全。记者注意到,这次活动就特别关注到水质等环保话题,强调有了好的水质,才能产出健康环保的水产品。此外,对于水产界如何吸引人才和留住人才等问题,与会专家学者也进行了深入探讨,建议从政府层面要求企业提高基础设施水平,改善工作环境;其次是建立完善的用人机制,让学子们到了企业、基层能有好的待遇;三是强调水产专业的学子们要有“情怀”,乐于为国家、社会、老百姓去做一些有意义的事情。

聚人才助推“海洋强市”

本届水产技能大赛,吸引了来自全国54所高校的近300名学生参赛。在为期两天的比赛中,经过激烈角逐,最终评出特等奖42名,一等奖99名,二等奖136名,优秀组织奖5家。其中,驻湛高校广东海洋大学摘得6项特等奖,成绩位列参赛的54所高校前茅。

广东海洋大学校长潘新祥表示,广东海洋大学有80多年的办学历史,尤其水产专业更代表了学校的历史和实力。海大广大校友在全国水产界起到支撑的作用,校友们的杰出表现,为海大赢得了荣誉,也是海大最好的代言人。本次水产技能大赛让全国54所大学师生欢聚在一起,不仅让广大学子明确了奋斗方向,还让全国水产界的同行们进一步了解湛江水产养殖,扩大了湛江在水产界的影响力,从而推动湛江成为我国水产品主要的贸易中心、物流中心。

广东省渔业技术推广总站站长刘胜敏也坦言,第一届全国大学生水产技能大赛选择在湛江,选择在广东海洋大学举办,是有深厚的理论基础、产业基础,还有教学实力作支撑的。因为湛江拥有得天独厚的养殖条件,悠久的养殖历史,而广东海洋大学作为广东渔业高质量、绿色发展的重要人才培养基地,一直为产业输送大量的高质量人才。

据了解,湛江三面环海,海岸、海岛、海湾资源非常丰富,海岸线总长2043.5公里(其中大陆岸线1243.7公里,岛屿岸线799.8公里),占广东省的35.4%、全国的6.4%。绵长的海岸线、众多的港湾、广阔的浅海滩涂、种类繁多的海洋生物,是湛江发展海洋经济得天独厚的优势。

近年来,湛江成功举办中国海洋经济博览会、中国国际水产博览会等,逐步叫响了湛江的水产品品牌,海洋经济总量稳坐全省地级市“头把交椅”。2017年8月,《湛江市蓝色海洋综合开发计划》应运而生,紧抓国家“十三五”海洋经济创新发展示范城市建设,大力发展临港工业、海洋油气、海洋交通运输、滨海旅游、海洋装备、海洋生物医药、海洋渔业等主要海洋产业,使湛江海洋经济保持高质量发展态势,成效显著。目前,湛江已成为中国东南沿海蓝色产业带的重要组成部分,在全国海洋战略性新兴产业中的地位进一步提升,成为环北部湾经济圈和粤桂琼经济圈蓝色产业带的重要组成部分,对大西南的辐射带动力显著增强。

首届全国大学生水产技能大赛选择在湛江举行,驻湛高校广东海洋大学又取得优异的成绩,这对于提升湛江水产软实力,进一步叫响湛江水产品牌,助力湛江打造现代化沿海经济带重要发展极,具有很大的推动意义。

“蓝色崛起”适逢其时!当前,湛江迎来了推进改革开放再出发的良好机遇,加快建设省域副中心城市、打造现代化沿海经济带重要发展极,统筹推进“一通道、一港区、一示范”建设(即是参与共建国际陆海贸易新通道、谋划建设自由贸易港(区)、建设国家海洋经济发展示范区),争取把雷州半岛打造成为国家现代化沿海经济带先行区的发展思路,已全面吹响了“挺进深蓝”的“冲锋号”。

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