湛江海关协助香港食环署专家 顺利完成对供港食品企业考察

本报讯记者谢婷婷通讯员湛关宣报道：近日，香港食环署专家到正大食品（湛江）有限公司及其养殖场，听取企业对供港冰鲜鸡肉管理体系的介绍，对企业的养殖与生产加工情况进行实地考察并提出改进建议。

为协助企业顺利完成该项工作，在此之前，湛江海关成立了迎检工作小组，加强与总署相关司局、香港食物环境卫生署网站和受检企业的联系沟通，全面了解掌握检查要求和现场检查要点，并协助企业进行全面自查，派人员赴现场跟踪验证企业整改情况，督促企业进一步完善生产管理和提升产品质量，确保企业顺利通过考察。

据介绍，今年以来，湛江海关严格落实出口食品生产企业特定资质备案制度，加强对出口食品加工厂及养殖场的备案管理，指导企业完善质量安全控制和追溯召回体系，加强自检自控能力，突破国外技术壁垒，通过送政策上门，帮扶企业用足用好政策，企业内部管理水平得到明显提升。此外，切实落实海关通关便利化措施，优化审批流程，压缩审批办理时长，更好支持地方出口食品行业健康发展。今年以来湛江海关共办理出口食品生产企业备案及增加品种备案8家、HACCP验证6家。

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