流沙珍珠奋力“凤凰涅槃” 珠农有“钱途”更有“前途”

湛江晚报 2019-01-15 08:52

养殖质量严格把关。珍珠插核是一门技术活。淘宝导购现场直播取珠。文/见习记者黎阳明图/记者林志华

从珍珠贸易到珍珠加工,再到自创品牌,从雷州市覃斗镇流沙村走出的小伙子何德边摸爬滚打,双肩挑起重振流沙南珠的重任。如今,何德边创办流沙珍珠基地已具一定的规模,产业链渐趋成熟,成为省里的重点扶贫项目,带动一方乡亲脱贫过上好日子。

目前,何德边作为“南珠人”的一份子,吸取南珠从鼎盛走向衰落的失败教训,痛定思痛,奋力向前,立志重振旗鼓。他创建的珍珠品牌以南珠的身份,重新站上世界行业舞台,与世界珍珠市场接轨。

与时俱进

现场直播取珠卖珠

近日,记者驱车前往流沙珍珠养殖基地。在珍珠养殖基地,灯火通明,工人正在进行插珠作业。何德边向记者讲述插核技术整体流程。他说,目前养殖生产技术工艺不断改进,已经成为一个系统产业,形成一条产业链,从孵化、养殖、插核。基地目前大约有250人,100多户联营,采取“公司+农户”的模式。“如果各个生产流程管控不好,品种得不到保证,收益就会不稳定。”

记者在珍珠养殖场见到了流沙珍珠的“元老级”人物李春光,他从1980年开始在珍珠养殖之路坚持走了39年。在他的带领下,记者一行走进了养殖场的各个环节,近距离、多角度了解南珠的新面貌。

李春光向记者介绍道:“北部湾具有得天独厚的自然环境,淡水适宜,水温稳定,涨落潮差异不大,藻类繁盛。南珠适宜在北部湾生存,流沙珍珠获得中国地理标志产品保护。从幼苗到一颗珍珠出来、从幼苗两年后形成大贝,以及大贝插核还有一年半养殖等过程,至少需要3年半时间。如果是小孩,这个时候都可以读幼儿园了。”

据了解,流沙基地与时俱进开展现场直播,只要打开淘宝,全世界都可以看到直播取珠全过程。2017年上半年,基地在渔排上设置了8个直播间,一天最高可销售10万元。记者在直播现场看到,美女直播正充满激情地说:“我们正在海上渔排现场直播取珠。两个卖99元,每个只要不到50元。800元开20个,每个40元。真正的薄利多销、物美价廉!”记者看到,珍珠订单接个不停。

在流沙养殖基地,墙上贴着反映珍珠养殖的历史文化、生产、技术工序等内容的展板,记载了珍珠养殖的过程和流沙珍珠的辉煌历史。何德边向记者解释,世界有“西珠不如东珠,东珠不如南珠”之说,说的就是南珠层面细腻光亮,密度比较大,光泽比较好,犹如少女肌肤一样嫩滑。

以质取胜

滑下神坛再起步

何德边带领流沙珠农在振兴之路上越走越宽。流沙珍珠价格从2014年的3800元/斤跃升到2018年的8600元/斤,今年价格更有望实现“三级跳”。

何德边告诉记者,他从2014年开始筹备,从源头抓起,逐步更新贝种。从2016年开始换了50%,至今已换了整个海区80%的贝种。“我们自己先孵化贝种,再推广给农户。因为珠农不懂得养殖,插珠就可以。我把以前带过的农户统一起来,对贝苗养殖进行统一管理。以前珠农养殖3个月便收珠,现在我们控制到14个月才收,这样珠的质量就有保障了。”

何德边始终把质量摆在第一位,其次才是数量。“2017年,基地投产一批,2018年出了两千斤珍珠。基因不好,插珠的成活率仅20%,换了贝种后,成活率达38%。质量好,效益便出来了,以前珠农每月工资2400元,现在逐步提升,最低3200元,最高4500元,除了工资外,还有分红。”何德边说。

据悉,流沙湾一带珍珠产量最低谷的时候,一年的产量不够250公斤,只剩下2家加工厂,但是从去年开始,当地一年的生产量是一吨半。现在市场走向明朗,珠农看到了“钱途”,也看到“前途”。“目前我已经带动20户养殖户,比以前增加了将近8成。”何德边说,现在他把散户集中起来办大事,养殖的贝种一定是改良后的品种,严格管控产品的质量。现在我们正在修改南珠的标准,把控质量关,统一养殖模式,实现标准化管理,提效增益。

目前,该公司基地以干股制方式把以前所有的珠农统筹起来,统一发放珠苗、统一管理,规范化管理,以管理、技术、工种入股,让利70%给农户。公司+基地+农户+管理+技术,用金字塔模式来管理,分组来管理。目前何德边的公司有260人,总带动了约400人就业致富。

不断创新

实现产业融合发展

该公司基地的珍珠工人从几十人逐渐增加到300多人,经过层层的筛选和淘汰,最后留下“精兵强将”。何德边告诉记者,南珠品牌不是靠喊出来,而是一模一孔打磨出来的,以质取胜。他提到“创新”是内驱动力,更是“南珠人”生生不息的精神特质。

“之前是加工户赚珠农的钱,现在是公司赚市场的钱与农户分享。目前我们的珍珠一半销往国际,一半是销往国内,参加国际珠宝展的次数越来越多,与国际接轨,学习交流先进经验,参与国际珍珠市场的竞争。”何德边说。

在做贸易的过程中,何德边进一步意识到产品质量和技术创新的重要性。从2006年开始,他致力培育夜光珍珠,经过近十年的努力,终于培育出夜明珍珠,该技术还于2015年获得国家发明专利。何德边说,夜明珍珠的技术已经走向成熟,产品正在批量生产中,有望今年正式投入市场,届时将填补南珠的一项空白。2018年,何德边带着自己的珍珠跑遍了世界知名的珍珠展会,虚心与外界交流养殖技术,潜心研究自己的特色。

据了解,雷州市政府计划落实土地来扶持流沙珍珠产业,拟规划片区打造一个扶贫产业、就业基地。“下一步我计划把珍珠产业跟旅游产业结合起来,实现一二三产业深度融合发展,配套建设民宿,将珍珠贝苗孵化、贝苗养殖、珍珠植核、科研等配套打造。建设电商直播基地,建成各高校培训基地,创建现实和模拟创业园,吸引本地高校学生,实现孵化器的功能,打造产业园,融合实施乡村振兴战略,把流沙港打造成美丽的港湾,重现流沙港的魅力。”何德边说。

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