食品安全除了敲警钟，还要举一反三
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法律是严肃的，但严肃不代表冰冷。比如，“深圳首创"先行判决+临时禁令"，避免"赢了官司输了市场"”（《羊城晚报》4月21日），这样的司法探索就充满了温情。所谓“先行判决+临时禁令”，是指法院在被告企业侵权证据确凿的基础上，先判其停止侵权，禁止涉案商品销售，以避免案件审结之前的空档期，侵权行为继续存在。原告企业合法权益得到更有效的保护，对经济社会的发展自然也是更好的促进。
同样，“全省率先！广州南沙全面推行柔性执法包容审慎监管制度”（《南方都市报》4月21日），也是为了避免执法影响到市场主体的经营与发展。经营者违规情节轻微、没有造成严重危害后果、符合不予处罚清单情形的，可适用包容审慎监管。当然，要想柔性执法也有威慑力，最好是刚柔并济，比如，对轻微违规的经营者，首次发现仅给予警告，但如果再违规，则需加重处罚。
对于食品药品安全等涉及民众生命健康的违法行为，不论情节轻重，都要惩处。比如，“江门查获一批涉嫌走私冻品约80吨”（《广州日报》4月21日），以及“云浮新兴警方侦破系列非法屠宰死猪案逮捕8人”（大洋网4月21日），其中所涉的违法行为，决不能姑息。这样的案件，不只是再次敲响食品安全的警钟，更提醒我们要举一反三。既然此类案件屡屡发生，那么所有地方的监管部门都要有针对性地明察暗访，并进一步鼓励民间举报。食品安全大于天，怎么重视都不为过。
假日安全也要重视。“广东全面排查旅游景点游乐项目隐患，确保"五一"假期安全”（《广州日报》4月21日），未雨绸缪，把隐患消除在前，显然比事故发生时的高度重视有意义得多。
◎胡也屏 媒体人
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