云浮市市场监管部门开展湿米粉安全专项清查整治行动杜绝食物中毒事件

云浮日报 2020-08-05 07:52

本报讯（记者何玮珊）近日，市市场监督管理局按照省局统一部署，开展湿米粉食品安全专项清查整治行动，对全市湿米粉生产经营单位开展全覆盖监督检查，有效降低食品安全风险隐患，防范食物中毒事件发生。

行动中，重点检查河粉、米粉、濑粉等湿米粉制品生产管理和质量控制、环境卫生、产品储存条件、进货来源渠道、产品保质期限、包装标签标示及索票索证等内容，全面排查风险隐患。对发现的个别问题能现场整改的当场予以整改，不能立即整改的要求限期整改，并做好跟踪检查。截至目前，全市共出动执法人员1230人次，共检查生产企业9家次，销售单位310家次，餐饮单位472家次，派发风险告知书791份，约谈生产企业8家。通过检查，进一步提高云浮市湿米粉生产经营单位食品安全意识，进一步规范云浮市湿米粉类产品生产经营、运输、贮存行为，有效消除食品安全风险，杜绝食物中毒事件的发生。