小茶叶有大作为 茶的出路 生活的来路

象窝山地处天露山一带，四周崇山峻岭，云雾缭绕，景色十分迷人。刘江锋摄

象窝山，这里山清水秀，空气洁净，常年云雾缭绕；这里是天然的大氧吧，也是产茶的好地方。象窝山上种植茶叶的历史可追溯至唐代，因六祖惠能缘起。从唐代开始，象窝山一带就开始有了种茶的传统，主要种植“水源山”茶，用以做药引。1958年象窝山正式开始大面积种植茶叶，大力引进云南大叶种，名为“象窝茶”。尽管后来象窝山上也有许多百岁古茶树，但多年来，因为交通不畅、缺乏深加工技术、品牌效应、销售渠道等种种问题，象窝山的茶叶依然处于“养在深闺人未识”的状态，种茶难以帮助当地村民脱贫致富。

随着“生态旅游、乡村旅游、绿色农业”等国家利好政策的出台，翔顺控股集团发现了象窝茶场的开发潜力，成立了翔顺象窝禅茶公司。从2007年起，该公司开始整合茶场资源，引进高新技术和设备，对茶叶的引种、培植、管理和生产工艺等进行革新，扩大茶叶种植规模，开发本地旅游资源，为贫困户和周边村民提供了大量就业岗位，带动农户从脱贫逐渐走向致富，带动地方经济的可持续发展。

以茶为媒农民走上致富路

象窝山地处开平和新兴交界处的水浪村，地区偏远，土地大量闲置，剩余劳动力充盈，导致象窝山周边村落经济落后，农民收入来源没有保障，是新兴县重点扶贫地区。

近年来，新兴县大力引导农户和农业企业发展茶叶生产，推进茶叶产业化经营，以“禅茶文化”为载体，以融合旅游为发展模式，推动茶叶产业健康、快速发展。象窝禅茶公司运用自身的资源，大力发展以茶为媒的绿色农业经济，双管齐下带动周边农村发展，促进农民就业增收，带动百家千户农民奔康致富，以“茶叶”助“民生”，形成“大产业”。

“一是土地租赁，企业承包农户闲置土地，扩大茶园规模，使农户有租金收益。截至目前，象窝禅茶公司种植规模达4000余亩；二是承包茶地，让有能力的农户承包部分茶地，按公司要求统一种植管理，公司保价回购茶青，增加农户收入；三是务工收入，公司4000多亩茶园每年有10个月采茶期和2个月管护期，为农户提供了大量就业岗位。”翔顺象窝禅茶公司的相关负责人介绍，截至2019年，公司已经与当地700多户农户合作，帮扶当地70多户贫困户脱贫，并连续多年为贵州省昌明镇布依族贫困农民提供50多个就业岗位。

在各级政府部门的大力支持下，象窝禅茶公司为象窝山下的村民发展提供了便利，盘活了闲置土地，拉动了村民的经济收入，累计带动村民增收逾1000万元。如今的象窝茶园已形成了以350亩“60年老茶树”为宝贵资源，以1200亩“象窝茶场”为核心茶产区，辐射带动六大种植片区2800亩茶园共同发展的产业规模，成为南粤地区不可多得的拥有丰富的自主茶园资源企业，更是广东省内老茶树较多的茶企。

如今，象窝山周边自然村的村容村貌发生了翻天覆地的变化，乡村振兴和美丽乡村建设亮点突出。象窝茶也成为了新兴县太平镇绿色农业的支柱产业和主打品牌，茶叶成为太平镇“一村一品”、“一镇一业”的现代特色产业，成为当地政府最为闪亮的名片。

2020年，象窝禅茶公司产业升级将继续提速，一扫疫情之阴霾。3月17日，公司全新的现代化茶叶加工基地正式破土动工，一个集加工、仓库、冷链、运输、营销体验、产学研、品种园为一体的大型现代化茶叶技术中心，将建成一条现代化自动化茶叶加工生产线。中心占地39亩，计划总投入2000万元，预计2020年12月建成。

脚踏实地村民摘掉“贫困帽”

凌晨6点半，张光玉就从水浪村的家里骑摩托车往象窝生态园里赶，她告诉笔者，自己已经在茶场里工作十余年了，在2008来起就开始上茶场摘茶，从张光玉家里至茶场骑摩托车大概有15分钟的路程。

“这里山水好，空气好，村里一大半人都在上面做工。”在张光玉看来，茶场的工作让自己的生活更有底气。“以前都是在家里带孩子，也没有外出务工，就是在家里种田，光靠种田的钱连吃饭都不够。当时大的小孩在读学前班，小的还没有读书。后来孩子大了读书更费钱了，自己年纪也上来了，外面打工都招收年轻人，后来看到茶场招工就上来工作了。”张光玉介绍，在茶场工作十分自由，待遇福利都还不错。“这里是按量计酬，可以随来随采，随采随走。空闲的时候就过来采茶，每天工作8个小时，回家后也有时间照顾家人。同时，茶场还包午饭，每餐饭都是鸡鸭鱼肉换着做。”张大姐表示，自己每个月平均下来工资在2500—3000元。

46岁的梁英全每天的工作就是统筹工人采茶，按时间除草，再负责收验茶叶，送茶叶进厂。梁英全住在水浪村委的下厂村，2013年来到茶场工作，至今已有6年多了。“以前在家里种田种菜，生活比较困难。家里有个老母亲，还有两个在读书的小孩，当时小孩读书的学费都是靠借的。后来看我妈妈在这里摘茶，我有时间就上来帮忙。公司领导看我勤快经过三个月的实习期后就转成正式员工负责管理茶场。现在除了管理茶场外，空闲时间就上山看牛，今年可以脱贫了。”梁英全笑着告诉笔者，如今，他在家里建了小平房，还在县城的筠州华府买了套电梯房，因为是翔顺的老员工，公司还给了8折的优惠。

“我们大家都坚信，象窝的茶叶是可以带领大家脱贫致富的产业，只要脚踏实地，一步一个脚印，就能开创致富的新天地。”梁英全说。

望着生机盎然的茶园，一篇发展茶叶产业旅游的大美蓝图呈现眼前。不难看出，茶叶已被村民们视为“钱袋子”，希望广大茶农依托翔顺象窝禅茶公司的茶叶产业，让自己的腰包越来越鼓。谭笑

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